일본풍×가을의 미각 애프터눈 티 (코스만 )
4,800JPY(세금 포함)
코스 정보
가가 봉 호지차와 말차, 네리키리 등 일본의 식재료를 활용한 스위츠와 샤인머스캣, 자색고구마, 일본 밤 등 가을에만 맛볼 수 있는 제철 미각을 갖추었습니다. 일본의 정취와 가을의 색채가 어우러진, 이 계절에만 즐길 수 있는 애프터눈 티를 만끽해 주시기 바랍니다.
메뉴
＜스위트 6종＞ 가가 봉 호지차 판나코타와 샤인머스캣 젤리 가가 봉 호지차의 향과 샤인머스캣의 산뜻함을 즐기실 수 있는 글라스 스위트로 완성했습니다. 자색고구마 몽블랑 타르트 고구마 페이스트를 반죽에 넣은 타르트 위에 맛탕을 곁들이고, 둘레는 자색고구마 크림으로 마무리했습니다. 고구마 칩과 맛탕의 적당한 짭짤함이 단맛을 돋보이게 하는 포인트가 됩니다. 말차와 팥버터 티라미수 말차 시트에 고운 팥앙금과 진한 마스카르포네를 넣은 버터크림을 겹겹이 더해, 파티시에가 추천하는 일본풍 티라미수로 완성했습니다. 샤인머스캣과 흰앙금 도라야키 샤인머스캣의 신선함과 흰앙금의 은은한 단맛을 즐기실 수 있는 메뉴입니다. 또한 도라야키 위에는 슈가파우더로 달맞이 토끼를 표현해 가을의 정취를 더했습니다. 네리키리（코스모스） 호텔 파티시에가 선보이는 코스모스를 이미지한 네리키리를 즐기실 수 있습니다. 일본 밤과 콩가루 롤케이크 콩가루를 넣은 시트에 일본 밤 크림을 더한 롤케이크. 콩가루의 고소한 향과 일본 밤의 풍부한 맛을 함께 즐겨 보세요. ＜세이보리 4종＞ 3종 버섯 키슈／생햄과 캐럿 팡 데피스／고소한 구운 가지 생강간장 젤리／새우와 가리비 관자의 마리네 레몬 비네그레트 ＜음료＞ 프리 플로우（무제한 음료・2시간） 론네펠트 티・커피 중에서 선택하실 수 있습니다.
확인 사항
이미지는 예시입니다 식재료로 인한 알레르기가 있으신 고객님께서는 사전에 알려주시기 바랍니다
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)0%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
■ 비고
플랜 내에 취소 정책이 명시되어 있는 경우, 해당 플랜의 취소 정책이 우선됩니다.