제철 재료를 캐주얼하게 즐길 수 있는 오마카세 코스 (코스＋소믈리에가 고른 3종 음료 비교)
12,100JPY(세금 포함)
코스 정보
신선한 제철 식재료를 엄선하여 만족할 수 있는 품질만을 조달하여 조리하고 고객님께 제공합니다. 친구, 가족과의 회식 캐주얼하게 일식과 일본주를 즐기세요. 소믈리에 사장님이 약 80종류의 일본주 중에서 요리에 어울리는 3종류의 일본주를 선별. 각각의 일본주가 가지고 있는 특성, 드라마 등을 전달하며 페어링을 즐길 수 있는 코스입니다.
메뉴
내용 어느 날의 일례 【완물】 국화완 차림 게마토 【조리】 제철 생선 모둠 【조림】 삼치의 갈조림 버섯소스 【팔촌】 계절 재료를 풍부하게 사용한 요리들 카라스미 무, 니기리 스시, 우노하나, 이치다감 버터, 국화나물 달걀국물에 적신 것, 키누카쓰기 새우에 김가루를 뿌린 것, 무화과와 생햄의 흰 소스 【강반찬】 돼지고기 누룩구이 사과 단초 절임 【밥】 꽁치와 버섯이 들어간 밥 【감미】 계절의 단맛 입하나 시기에 따라 내용이 변경될 수 있습니다
확인 사항
※개인실 요금은 1팀당 5,000엔입니다. ※메뉴 내용은 입고 상황에 따라 다를 수 있습니다. ※4/1부터 신용카드 이용 시 본인 확인은 비밀번호로만 진행됩니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전12:00〜50%