소바 유젠 (코스 요리만)
10,000JPY(세금 포함)
코스 정보
무안의 메밀은 야츠가타케 산기슭에서 생산된 흑메밀과 사가미호에서 생산된 흑메밀을 사용하고 있습니다. 그 흑메밀을 건조시키고 숙성시켜 공장에서 체에 걸러내고 돌을 빼고 닦은 후에 자체 분쇄하고, 손으로 만들어 제공하고 있습니다. 또한, 야채도 무농약으로 안심하고 드실 수 있도록 키워냈기 때문에, 매일 따서 배달되는 신선한 야채를 맛보세요.
메뉴
코스 내용 - 메밀 두부 - 딤섬 - 구운 된장 - 메밀 덩어리 국 - 카르파쵸 - 오리 요리 - 튀김(절임 포함) - 메밀국수(메밀 국물) - 디저트 ※코스 내용은 예시일 뿐입니다.
확인 사항
※알레르기가 있는 분은 예약 시 요청 사항에 기재해 주시기 바랍니다. ※향수가 강한 분은 입장이 제한될 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ＜점심 예약 안내＞ 평일의 소바 유젠 5,200엔(세금 포함)은 13시까지, 10,000엔(세금 포함)은 12시까지 입장 부탁드립니다. 전날까지 예약 부탁드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
향수나 바디크림 등 강한 향을 가진 고객님께서는 입장이 제한될 수 있습니다. 배려 부탁드립니다.
【어린이】
다른 고객님들께 불편을 드리지 않기 위해, 초등학생 이상 아동부터 입장 가능합니다. 양해 부탁드립니다.
【해외 고객님께】
저희 가게는 일본어로만 응대 가능합니다. 방문 시에는 일본어를 할 수 있는 분과 함께 와주시기 바랍니다. 양해 부탁드립니다.
Please be informed that we can speak only Japanese, therefore we cannot assist you in any foreign language. Please come with someone who can speak Japanese.
Thank you for your understanding,