＜특별한 날에＞ 웅장 조림과 게센누마산 후카히레 통째 조림을 메인으로 셰프 추천 코스 (코스（개실 선택 가능）)
100,000JPY(세금 포함)
카드로 취소 수수료 결제
코스 정보
그 계절의 제철 식재료를 조달하는 것은 물론, 풍부한 식재료를 찾아 국내외의 먼 곳까지 가는 것을 마다하지 않는 미식가분들뿐만 아니라 인근에 거주하시는 분들을 비롯한 많은 분들께 이곳 도쿄에서 맛보실 수 있는 기회를 만들고자 합니다. 계약한 신뢰할 수 있는 숙련된 헌터로부터 직접 들여온 국내산 곰발을 중국 요리의 전통적인 기법으로 정성껏 손질하고 오랜 시간 푹 끓여낸 곰발 조림과, 국산＜気仙沼産＞ 상어지느러미 통조림을 2대 메인으로 구성한 코스를 안내드립니다.
메뉴
계절 요리와 함께, 셰프에게 맡기는 코스. 곰발바닥 조림, ＜기센누마산＞ 상어지느러미 통째 조림, 그 외 약 10품.
확인 사항
※본 코스는 디너 타임 서비스 요금(10%)이 없는 특별 가격입니다. ※취소 및 인원 감소는 식재료 수급 사정이 있으므로 방문일 5일 전까지 부탁드립니다. 너른 양해 부탁드립니다. ※동일 그룹의 고객님께서는 동일한 코스 내용으로 예약을 받고 있습니다. 양해 부탁드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・5일 전00:00〜100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・5일 전00:00〜100%
■ 비고
※취소 및 인원 감축 모두, 재료 수급 사정으로 인해 방문일 5일 전까지 부탁드립니다.