시오肉활폽【송코스】 (코스만)
25,000JPY(세금 포함)
코스 정보
엄선된 100일 숙성 와규를 중심으로, 소금과 불 조절 기술을 최대한 발휘한 전 11품의 코스입니다. 성게나 캐비어 등을 곁들인 호화로운 한 접시도 추가되어, 깊이 있는 맛을 만끽할 수 있습니다. 재료, 구성, 연출에 이르기까지, 소금과 고기의 가능성을 충분히 즐길 수 있는 내용입니다. 특별한 날이나 천천히 식사를 즐기고 싶은 밤에 추천드립니다.
메뉴
~전 11품~ 곤부시메로 준비한 와규 사시미 하츠의 카라스미 소금 유케 자부톤과 성게의 초밥 신신과 캐비어의 초밥 와규 혀 스테이크 와규 안창살 스테이크 나라에서 풍미가 깊은 100일 숙성 와규 스테이크 와규 이치보 스테이크 유자 소금 냉면 소고기 카레 소금 주먹밥
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・2일 전00:00〜50%