"주방장 추천 세트" Chef의 추천 캐주얼 디너 코스 (코스＋15시까지 전화 문의로 당일 예약 가능할 수도 있음)
19,800JPY(세금 포함)
코스 정보
광동 요리와 셰프의 감성과 번뜩임의 융합의 가게. 스타 셰프 아리시마 히로아키가 집대성으로서, 장식품 등 점내의 구석구석까지 사치를 다해 감독하고 있습니다. 일등지에 있으면서도 주방과 메인 다이닝도 넓고, 숨을 멎게 하는 존재감의 7m의 일매판 카운터에 앉을 수 있는 것은 8명까지입니다. 좌석에서 마치 극장에 초대된 듯이 주방이 펼쳐져 있습니다. 눈으로・소리로・향기로・맛으로・분위기로, 오감으로 혼을 흔드는 셰프의 작품이 상연 개시를 맞이합니다.
메뉴
【7월 22일부터의 메뉴 예시】 ・아이치현 미카와만산 하얀 밀가의 냉채・남플라와 산초 풍미의 간장 소스 ・홋카이도산 가리비와 다채로운 야채의 깔끔한 소금 볶음・다라 분말을 곁들여서 ・금태 프릿・매콤 스파이시 에스닉 칠리 갈릭과 함께 ・본격 가마 구이 차슈・돼지 트로 고기・캐논볼 해파리의 새콤달콤 무침・세 가지 모음 ・오마르 새우의 강불 볶음 조림・파 생강 풍미・광둥 스타일 ・화이트 & 옐로 옥수수와 와규가 들어간 볶음밥・버터의 향기 ・Cheff Pattssier Special 셰프 파티시에 스페셜 디저트
확인 사항
※ 알레르기 재료 및 기피 재료가 있는 경우, 코멘트 및 요청란에 기재해 주십시오. 내용에 따라 불가능할 수 있는 경우도 있음을 미리 양해 부탁드립니다. ※ 연락 가능한 전화번호를 코멘트 및 요청란에 기재해 주십시오.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전15:00〜100%
▼매장에서의 안내
・영업시간 안내
런치 11:30～14:30 (최종 입점 13:00)
디너 18:00～22:00 (최종 입점 19:30)
▼주의사항
・예약 시간 30분이 지나도 연락이 되지 않으면 부득이하게 예약을 취소 처리할 수 있으므로,
늦을 경우 반드시 연락 주시기 바랍니다.
・메뉴 내용은 식재의 입고 상황이나 계절에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
・간편한 옷차림 (반바지, 티셔츠, 샌들 등), 강한 향수를 뿌린 상태로의 입장은 삼가해 주십시오.
・기상 조건이나 대중교통의 상황에 따라 부득이하게 영업시간 변경이나 임시 휴업을 할 수 있습니다.
・전화로의 예약은, TEL03-3478-6811에서 받고 있습니다.
・개인실로의 예약을 희망하시는 경우, 번거로우시겠지만 전화로 문의해주시기 바랍니다.
【개인실 요금】
런치: 5000엔/팀
디너: 10000엔/팀
※인원 변경・취소・취소 수수료에 대해
・예약 전일 15:00 이후의 취소・인원 변경은, 취소 수수료로서 코스 금액의 100％를 받고 있습니다.
・취소・인원 변경은 가능한 빨리 연락 주시기 바랍니다.
・연락 없이 방문하지 않으신 고객님은 이후의 예약을 받을 수 없는 경우도 있습니다.