「주방장 추천 세트」Chef의 추천 캐주얼 런치 코스 (코스만)
5,500JPY(세금 포함)
코스 정보
광동 요리와 셰프의 감각과 번뜩임의 융합을 선보이는 레스토랑. 별을 받은 셰프 아리시마 히로아키가 총괄하여, 장식품 등 매장 구석구석까지 호화롭게 감독하고 있습니다. 최고 입지에 위치해 있으면서 주방도 메인 다이닝도 넓으며, 숨이 멎을 것 같은 존재감의 7m 1매 목재 카운터에 앉을 수 있는 것은 8명까지입니다. 좌석에서는 마치 극장에 초대받은 것 같은 주방이 펼쳐져 있습니다. 눈으로, 소리로, 향기로, 맛으로, 분위기로, 오감을 통해 영혼을 흔드는 셰프의 작품이 공연의 시작을 맞이합니다. ※서비스료 포함 표기가 있지만, 런치에서는 서비스료를 받지 않기 때문에 세금 포함 가격으로 표기되어 있습니다.
메뉴
【7월 22일부터의 메뉴 예시】 ・캐논볼 해파리의 라이치 식초 풍미의 감식초 무침・제철 야채와 함께 ・홋카이도산 가리비의 오리지널 매콤한 두반장 볶음・그린 야채를 곁들여 ・여름이 제철인 겨울 오이 걸쭉한 수프・대게살 들어간・계란 흰자로 덮기 ・오늘의 신선한 생선・흰살 생선 필레 스팀・홍콩 오리엔탈 피쉬 소스 ・화이트 & 옐로 옥수수와 일본 와규 들어간 볶음밥・버터 향기 ・Chef Patissier Special 셰프 파티시에 스페셜 디저트
확인 사항
※ 알레르기 식재료나 싫어하는 식재료가 있는 경우, 비고란에 기입해 주시기 바랍니다. 내용에 따라서는 대응이 어려운 경우도 있는 점 미리 양해 부탁드립니다. ※연락 가능한 전화번호를 비고란에 기입해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전15:00〜100%