Name: 西麻布 しるく屋
Address: 2-13-15 Ōyama Building 2nd Floor, Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, 106-0031
Telephone: 0357744439

西麻布 しるく屋

코스 디저트에 메시지를 添えられる 플랜입니다.
원하시는 메시지를 코멘트란에 기입해 주시기 바랍니다.

숏 플레이트

본日の海鮮の焼き物を淡路産の鮑に変更させていただきます。
（例）鰆（サワラ）→淡路産の鮑

【오늘의 해산물 구이를 아와지산 전복으로 변경】

＜메뉴 예＞

8月7日～
【아뮤즈】 AWAJI 미니 BURGER ～아와지섬의 식재료로 만든 한입 크기～ ＋아와지 옥수수의 냉제 수프

【전채】 3종 모둠
1. 제철 방어와 여름 채소의 냉채 무침　5가지 향미

2. 수제 흑임자 두부　다시마 육수와 꽃이삭의 향

3. 아와지규와 조염 매시의 니쿠자가 완자

【스페셜리테】 트러플 향의 “揖保乃糸” 카르보나라 ～아와지섬 「北坂養鶏場」의 달걀과 진한 치즈 소스～ ※달걀 껍질을 본뜬, 사랑스러운 특제 그릇에 제공해 드립니다

【메인：아와지규의 삼중주】 ～아래 3종을 원 플레이트로～
1. 아와지규 스테이크（씹을수록 퍼지는 살코기의 깊은 맛）

2. 설로인 철판 스키야키（진한 달걀과 함께）

3. 명물 아와지규 함박스테이크（가득 넘치는 육즙）

【식사】 아와지 양파의 단맛과 황금 육수. 「단맛과 매운맛이 어우러진 비전 혼합 다시 수프」
또는
※아와지규 로스트비프 덮밥（＋1,100円）

【디저트】 오늘의 디저트

【한정 와인 페어링 안내】
・西麻布しるく屋　소믈리에 페어링（ 6잔：+8,000円 ）
・KENZO　엄선　PREMIUM 페어링(6잔：+11,000円 )
・아와지섬 논알코올 페어링(5잔＋5000円)
을 준비하고 있습니다.
추가를 희망하시는 고객께서는 예약 화면의 「お店へのご要望」란에
「페어링 추가 희망」・「논알코올 페어링 추가 희망」이라고 기재해 주시기 바랍니다。

【伊弉諾～IZANAGI～】계절 전채와 고기 삼중주・아와지규 3종・비전의 수프　전 7품

시루쿠야의 원점이자 최강의 스탠다드. 명물 「AWAJI 미니버거」와 「트러플 향이 감도는 카르보나라」에 더해, 메인으로는 스테이크·스키야키·함박스테이크를 모두 즐길 수 있는 「아와지규의 삼중주」. 마무리로는 닭뼈 육수와 가쓰오의 풍미가 은은하게 퍼지는 「비전의 블렌드 육수 수프（매콤한 맛）」를 준비했습니다. 아와지규의 매력을 남김없이 응축한 플랜입니다.

코스만

■2시간 음료 무제한(프리플로우) 포함

시루쿠야의 원점이자 최강의 스탠더드. 명물 「AWAJI 미니버거」와 「트러플 향의 카르보나라」에 더해, 메인으로는 스테이크・스키야키・함박스테이크를 모두 즐길 수 있는 「아와지규의 삼중주」를 준비했습니다. 마무리로는 닭뼈 육수와 가쓰오의 풍미가 은은하게 감도는 「비전 블렌드 다시 수프(매콤한 맛)」를 제공합니다. 아와지규의 매력을 남김없이 응축한 플랜입니다.

코스＋2시간 음료 무제한 포함

시루쿠야의 원점이자 최강의 스탠다드. 명물 「AWAJI 미니 버거」와 「트러플 향의 카르보나라」에 더해, 메인으로는 스테이크・스키야키・함박스테이크를 모두 즐길 수 있는 「아와지규의 삼중주」를 준비했습니다. 마무리로는 닭 육수와 가쓰오의 풍미가 은은하게 퍼지는 「비전의 블렌드 육수 스프（매콤한 맛）」를 제공합니다. 아와지규의 매력을 남김없이 응축한 플랜입니다.
디저트로는 파티시에 특제 「거대 메시지 플레이트」가 세트로 포함된 축하 플랜입니다. 압도적인 존재감의 플레이트로 오래도록 기억에 남을 기념일을 연출합니다.
 ※원하시는 메시지를 함께 담아 제공해 드립니다. 코멘트에 기재해 주시기 바랍니다.

코스＋감동의 디저트 플레이트

＜메뉴 예＞

8月7日～
【아뮤즈】 AWAJI 미니 BURGER ～아와지섬의 식재료로 만드는 한입 크기～ ＋아와지 옥수수의 냉제 스프

【전채】3종 모둠
1.제철 하마치와 여름 채소의 시원한 무침　5종의 향미

2.수제 흑임자 두부　다시마 육수와 꽃이삭의 향

3.아와지 소고기와 말린 소금 매시의 니쿠자가 경단

【스페셜리테】 트러플 향이 감도는 “揖保乃糸”의 카르보나라 ～아와지섬 「北坂養鶏場」의 달걀과 진한 치즈 소스～ ※달걀 껍데기를 본뜬 사랑스러운 특제 그릇에 제공해 드립니다

【생선 철판】 제철 생선（아와지섬산 도미 등）철판구이

【메인：아와지 소고기 삼중주】 ～아래 3가지를 원플레이트로～

아와지 소고기 스테이크（씹을수록 퍼지는 붉은 살의 감칠맛）

설로인 철판 스키야키（진한 달걀과 함께）

명물 아와지 소고기 함바그（넘치는 육즙）

【식사】 ～당일 기분에 맞게 선택해 주세요～

しるく屋 명물　아와지 양파의 단맛과 황금 육수. 「단맛과 매운맛이 어우러지는 비전 블렌드 다시 스프」

제철 식재료로 완성하는 오늘의 마무리 요리

※아와지 소고기 로스트비프 덮밥（＋1,100円）

【디저트】 오늘의 디저트

【한정 와인 페어링 안내】
・西麻布しるく屋　소믈리에 페어링（ 7잔：+10,000円 ）
・KENZO　엄선　PREMIUM페어링(7잔：+13,000円 )
・아와지섬 논알코올 페어링(6잔＋6000円)
을 준비하고 있습니다.
추가를 희망하시는 고객께서는 예약 화면의 「매장 요청사항」란에
「페어링 추가 희망」・「논알코올 페어링 추가 희망」이라고 기재해 주시기 바랍니다。

【国生み～KUNIUMI～】신선한 생선 철판구이×아와지 소고기 3종　마무리 메뉴도 선택할 수 있는 W 메인 총 8품

「기왕이라면 고기도 생선도」라고 생각하시는 분께. 메인은 니시아자부에서 유일하게 스테이크·스키야키·함박스테이크를 한 번에 즐길 수 있는 「아와지규의 삼중주」와 시장 직송 「제철 생선 철판구이」. 명물 「트러플 향의 카르보나라」와 당일 기분에 맞춰 선택할 수 있는 「마무리 식사（프리픽스）」까지 포함된, 만족도No.1의 W 메인 코스입니다.

「모처럼이라면 고기도 생선도」 원하시는 분께. 메인은 니시아자부에서 유일하게 스테이크·스키야키·함박스테이크를 한 번에 즐길 수 있는 「아와지규의 삼중주」와 시장 직송 「제철 생선 철판구이」. 명물 「트러플 향 가득한 카르보나라」와 당일 기분에 맞춰 선택할 수 있는 「마무리 식사（프리픽스）」까지 포함된 만족도No.1의 W 메인 코스입니다.
디저트로는 파티시에 특제 「대형 메시지 플레이트」를 세트로 구성한 축하 플랜. 박력 만점의 플레이트로 기억에 남는 기념일을 연출합니다.
 ※원하시는 메시지를添えてご提供します。コメントにご記載ください。

＜메뉴 예＞

8月7日～
【아뮤즈】 오늘의 아뮤즈 아와지 미니 버거＋아와지 옥수수 냉제 수프

【전채】 아와지시마 전채

【스페셜리테】 트뤼프 향을 더한 “揖保乃糸” 카르보나라 ～기타사카 양계장의 진한 달걀과 치즈 소스 특제 에그셸과 함께～

【아와지시마 전복】
아와지시마산 자연산 전복 ～철판구이～

【메인: 아와지규】

아와지규 최고급 부위 샤토브리앙 70g

아와지규 함박스테이크 60g

（※스테이크는 부위에 맞는 최상의 굽기로 제공해 드립니다）

【식사】 아와지규 스키야키 덮밥 （진한 달걀노른자 소스와 함께）

【디저트】 오늘의 디저트

※메뉴는 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

【한정 와인 페어링 안내】
・니시아자부 しるく屋 소믈리에 페어링（ 7잔：+10,000円 ）
・KENZO 엄선 PREMIUM 페어링(7잔：+13,000円 )
・아와지시마 논알코올 페어링(6잔＋6000円)
를 준비하고 있습니다.
추가를 원하시는 고객께서는 예약 화면의 체크박스란에서
체크해 주시기 바랍니다.

【煌 ーKIRAMEKIー】메인 아와지규 궁극의 맛 비교【접대·특별한 날】

「조금씩, 최고급을」이라는 미식가의 바람을 실현한 집대성. 메인은 최고급 필레와 설로인을 포함한 「궁극의 아와지규 삼중주」. 생선 요리는 「천연 전복 철판구이」를 호화롭게. 마무리로는 촉촉하게 완성한 「특제 로스트비프 덮밥」을 준비. 식재료, 종류, 맛. 그 모든 면에서 게스트를 매료시키는, 접대·기념일을 위한 특별 플랜입니다.

「조금씩, 최고급의 것을」이라는 미식가의 소망을 이루는 집대성. 메인은 최고급 안심과 서로인을 포함한 「궁극의 아와지규 삼중주」. 생선 요리는 「천연 전복 철판구이」를 호화롭게. 마무리로는 촉촉하게 완성한 「특제 로스트비프 덮밥」을 준비. 식재료, 종류, 맛. 그 모든 면에서 게스트를 매료시키는, 접대·기념일을 위한 특별 플랜입니다.
디저트로는 파티시에 특제 「거대 메시지 플레이트」가 세트로 포함된 축하 플랜. 박력 만점의 플레이트로, 기억에 남는 기념일을 연출합니다.
 ※원하시는 메시지를添えて 제공해 드립니다. コメントにご記載ください。

＜메뉴 예＞

8월 7일부터
【아뮤즈】 AWAJI 미니 BURGER ～아와지섬의 식재료로 만든 한입 크기～ ＋아와지 옥수수의 냉제 수프

【전채】3종 모둠
1.제철 방어와 여름 채소의 냉미무침　5가지 향미

2.수제 흑참깨 두부　다시마 육수와 꽃이삭 향

3.아와지 소고기와 조염 매시의 니쿠자가 경단

【스페셜리테】 트러플 향이 감도는 “揖保乃糸” 카르보나라 ～아와지섬 「北坂養鶏場」의 달걀과 진한 치즈 소스～ ※달걀 껍데기를 본뜬 사랑스러운 특제 그릇에 제공해 드립니다

【선어 철판】 천연 전복（アワビ） 철판구이

【메인: 궁극의 아와지 소고기 삼중주】

1.최고급 안심 스테이크（입안에서 사르르 풀어지는 부드러움）

2.설로인 철판 스키야키（진한 달걀과 함께）

3.명물 아와지 소고기 함박스테이크（넘치는 육즙）

【식사】 아와지 소고기 로스트비프 덮밥 （훈연 향과 함께）

【디저트】 오늘의 디저트

【한정 와인 페어링 안내】
・西麻布しるく屋　소믈리에 페어링（ 7잔：+10,000円 ）
・KENZO　엄선　PREMIUM 페어링(7잔：+13,000円 )
・아와지섬 논알코올 페어링(6잔＋6000円)
을 준비하고 있습니다.
추가를 희망하시는 고객님께서는 예약 화면의 「お店へのご要望」란에
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」라고 기재해 주시기 바랍니다.

【天照～AMATERASU～】메인 아와지규 삼중주 궁극의 맛 비교【접대・특별한 날】

「조금씩, 최고급의 것을」이라는 미식가의 바람을 실현한 집대성. 메인은 최고급 필레肉와 サーロイン를 포함한 「궁극의 아와지규 삼중주」. 생선 요리는 「천연 전복 철판구이」를 호화롭게. 마무리로는 촉촉하게 완성한 「특제 ローストビーフ丼」을 준비. 식재료, 종류, 맛. 그 모든 면에서 게스트를 매료시키는, 접대·기념일을 위한 특별 플랜입니다.

「조금씩, 최고급만을」이라는 미식가의 바람을 실현한 집대성. 메인은 최고급 안심과 서로인을 포함한 「궁극의 아와지규 삼중주」. 생선 요리는 「천연 전복 철판구이」를 호화롭게. 마무리로는 촉촉하게 완성한 「특제 로스트비프 덮밥」을 준비해 드립니다. 식재료, 종류, 풍미. 그 모든 면에서 고객을 매료시키는, 접대・기념일을 위한 특별 플랜입니다.
디저트로는 파티시에 특제 「거대 메시지 플레이트」가 세트로 구성된 축하 플랜. 압도적인 존재감의 플레이트로, 기억에 남는 기념일을 연출합니다.
 ※희망하시는 메시지를 더해 제공해 드립니다. コメント에 기재해 주십시오.

西麻布しるく屋

주의사항

【天照～AMATERASU～】메인 아와지규 삼중주 궁극의 맛 비교【접대・특별한 날】

코스＋감동의 디저트 플레이트

코스만

【煌ーKIRAMEKIー】메인 아와지규 궁극의 맛 비교【접대·특별한 날】

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【伊弉諾～IZANAGI～】계절 전채와 고기 삼중주・아와지규 3종・비전의 수프　전 7품

코스＋감동의 디저트 플레이트

코스＋2시간 음료 무제한 포함

코스만

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주의사항

【天照～AMATERASU～】메인 아와지규 삼중주 궁극의 맛 비교【접대・특별한 날】

코스＋감동의 디저트 플레이트

코스만

【煌 ーKIRAMEKIー】메인 아와지규 궁극의 맛 비교【접대·특별한 날】

코스＋감동의 디저트 플레이트

코스만

【国生み～KUNIUMI～】신선한 생선 철판구이×아와지 소고기 3종 마무리 메뉴도 선택할 수 있는 W 메인 총 8품

코스＋감동의 디저트 플레이트

코스만

【伊弉諾～IZANAGI～】계절 전채와 고기 삼중주・아와지규 3종・비전의 수프 전 7품

코스＋감동의 디저트 플레이트

코스＋2시간 음료 무제한 포함

코스만

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西麻布しるく屋

【煌ーKIRAMEKIー】메인 아와지규 궁극의 맛 비교【접대·특별한 날】

【国生み～KUNIUMI～】신선한 생선 철판구이×아와지 소고기 3종　마무리 메뉴도 선택할 수 있는 W 메인 총 8품

【伊弉諾～IZANAGI～】계절 전채와 고기 삼중주・아와지규 3종・비전의 수프　전 7품