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【天照~AMATERASU~】메인 아와지규 삼중주 궁극의 맛 비교【접대・특별한 날】 (코스+감동의 디저트 플레이트)

21,000JPY(세금 포함)

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【天照~AMATERASU~】메인 아와지규 삼중주 궁극의 맛 비교【접대・특별한 날】

코스 정보

「조금씩, 최고급만을」이라는 미식가의 바람을 실현한 집대성. 메인은 최고급 안심과 서로인을 포함한 「궁극의 아와지규 삼중주」. 생선 요리는 「천연 전복 철판구이」를 호화롭게. 마무리로는 촉촉하게 완성한 「특제 로스트비프 덮밥」을 준비해 드립니다. 식재료, 종류, 풍미. 그 모든 면에서 고객을 매료시키는, 접대・기념일을 위한 특별 플랜입니다. 디저트로는 파티시에 특제 「거대 메시지 플레이트」가 세트로 구성된 축하 플랜. 압도적인 존재감의 플레이트로, 기억에 남는 기념일을 연출합니다. ※희망하시는 메시지를 더해 제공해 드립니다. コメント에 기재해 주십시오.

메뉴

<메뉴 예> 8월 7일부터 【아뮤즈】 AWAJI 미니 BURGER ~아와지섬의 식재료로 만든 한입 크기~ +아와지 옥수수의 냉제 수프 【전채】3종 모둠 1.제철 방어와 여름 채소의 냉미무침 5가지 향미 2.수제 흑참깨 두부 다시마 육수와 꽃이삭 향 3.아와지 소고기와 조염 매시의 니쿠자가 경단 【스페셜리테】 트러플 향이 감도는 “揖保乃糸” 카르보나라 ~아와지섬 「北坂養鶏場」의 달걀과 진한 치즈 소스~ ※달걀 껍데기를 본뜬 사랑스러운 특제 그릇에 제공해 드립니다 【선어 철판】 천연 전복(アワビ) 철판구이 【메인: 궁극의 아와지 소고기 삼중주】 1.최고급 안심 스테이크(입안에서 사르르 풀어지는 부드러움) 2.설로인 철판 스키야키(진한 달걀과 함께) 3.명물 아와지 소고기 함박스테이크(넘치는 육즙) 【식사】 아와지 소고기 로스트비프 덮밥 (훈연 향과 함께) 【디저트】 오늘의 디저트 【한정 와인 페어링 안내】 ・西麻布しるく屋 소믈리에 페어링( 7잔:+10,000円 ) ・KENZO 엄선 PREMIUM 페어링(7잔:+13,000円 ) ・아와지섬 논알코올 페어링(6잔+6000円) 을 준비하고 있습니다. 추가를 희망하시는 고객님께서는 예약 화면의 「お店へのご要望」란에 「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」라고 기재해 주시기 바랍니다.

확인 사항

※사진의 요리 및 메뉴는 어디까지나 예시입니다. ※계절 및 식재료 수급 상황 등에 따라 메뉴가 일부 변경될 수 있습니다. ※접대 이용 시에는 상석·하석의 인원수 및 영수증 수신인을 명기해 주시면 감사하겠습니다. 영업시간 18:00から23:00(푸드L.O21:00 드링크L.O22:30 ) 부담 없이 문의해 주시기 바랍니다.

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날짜