【Vegan】특선 채소 풀코스 (총 6품) (코스만)
10,285JPY(세금 포함)
코스 정보
Vesitus란 라틴어로 "생명으로 가득 찬" "활기 있는"이라는 의미입니다. 동물성 식재료를 전혀 사용하지 않고, 식물의 감칠맛과 향을 정성스럽게 끌어낸, 몸에도 환경에도 친화적인 비건 대응 코스입니다. 엄선된 제철 채소들은 각각의 개성을 그대로 살려, 한 접시마다 재료의 강렬함과 부드러움이 조용히 녹아들어갑니다. 자연의 순환에 동행하며, 몸과 마음이 풀리는 듯한, 평온한 시간을 보내시기 바랍니다.
메뉴
<아뮤즈 부쉬> 한 입의 기쁨 <앙트레> 셰프의 인사 <수프> 사계절의 방문 <메인> 농부의 소망 <메인> 연결 <디저트> 파티시에의 선물 <초콜릿> 식후의 한때 <빵> 동물성 식품 미사용 자가제 전밀 빵 <카페 또는 티> 유기농 커피 또는 유기농 일본 홍차 요리 내용은 제철 채소에 따라 다릅니다. 알레르기가 있으신 분은 상담 후 대응해드립니다. 먼저 문의해 주세요.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전17:00〜100%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전17:00〜100%
・1일 전00:00〜50%
【영업일】수요일～토요일
【런치】12:30 시작
【디너】18:30／19:00 시작
▶ 원칙적으로 동시에 시작하오니, 시간에 맞춰 방문해 주시기 바랍니다.
▶ 예약 시간 30분 경과까지 연락이 되지 않는 경우, 부득이하게 취소 처리 될 수 있습니다. 늦으실 경우 반드시 연락 주세요.
▶ 10명 이상 예약의 경우 직접 매장으로 문의해 주시기 바랍니다.
▶ 지나치게 노출이 심한 옷을 입으셨거나, 지나치게 향수를 사용하신 경우에는 입장을 삼가할 수 있습니다.
전화 문의: 06-4708-5830