Name: OMURO
Address: Yoga, Setagaya-ku, Tokyo, 158-0097
Telephone: 0354912032

OMURO

일 년에 한 번, 이 시기에만 맛보실 수 있는 가을 한정의 호화로운 특별 풀코스입니다.
오드블부터 디저트까지 최고의 천연 버섯 요리를 아낌없이 곁들이고, 더불어 저희 매장의 자랑인 가을 스페셜리테도 함께 즐기실 수 있습니다.

■ 셰프가 직접 아키타의 산에서 채취하는 「천연 버섯」
셰프 나카지마 도시유키가 직접 아키타의 산들을 찾아가 정성을 다해 수확한 다양한 천연 버섯을 선보입니다.
천연 잎새버섯, 코우타케, 낙엽버섯…… 그리고 운이 좋다면 시중에는 좀처럼 나오지 않는 환상의 버섯 「시모후리시메지」도 즐기실 수 있습니다.
깊고 힘 있는 풍미와 그윽한 향을 다채로운 요리로 전해드립니다.

■ 꼭 맛보셔야 할 가을 스페셜리테
『포아그라 쇼 밤 크림 조림 エスプレッソソース』
따뜻한 포아그라의 진한 감칠맛과 밤의 달콤함, 에스프레소의 은은한 쌉싸름함이 어우러져 최고의 하모니를 자아냅니다. 셰프가 자랑하는 특별한 한 접시를 꼭 맛보시기 바랍니다.

【플랜 상세・유의사항】
 이용 인원: 1명부터 예약하실 수 있습니다（혼자 방문하시는 고객님도 환영합니다）.
 요금 안내:
 표시 요금에는 소비세 및 코스 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
 음료 요금（및 음료에 대한 서비스 요금）은 별도로 부과됩니다.
 
■천연 버섯에 대하여:
 천연 버섯을 사용하고 있으므로, 수확 상황이나 날씨에 따라 「시모후리시메지」 등의 식재료 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있겠습니다.

셰프 나카지마의 「가을 스페셜리테 모임」 【2026년11월13일（금）～19일（목）】

코스만 (개별실 확약)

고객님의 취향에 맞춰 특별히 준비한 풀코스입니다.  
나카지마 셰프가 선보이는 제철 식재료를 사용한 요리를 만끽해 주세요.  
※메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.

■■예약 시 "요청 및 코멘트란"에 기입을 부탁드립니다■■  
・원하시는 사항이 있으시면 반드시 기입해 주세요.  
・식재료의 알레르기 또는 기호에 맞지 않는 식재료가 있으면 미리 알려주세요.  
・제철 식재료에 따라 코스 요금이 변동됩니다. 양해 부탁드립니다. 23,000엔~

어느 날의 요리  

・식전의 작은 오르되브르  
・여러 가지 야채 마리네 조개류와 함께  
・수제 육류 파테 포아그라와 무화과 곁들임 발사믹 식초 풍미   
・에조 전복 소테 표고와 양상추 곁들임 간 소스  
・자바잉의 포와레 가지 흑맥장소스와 앤초비 오일 소스  
・소 안심 소테 푸름 베르 크림과 화이트 와인 퐁드보 소스  
・가토 마루조른과 피스타치오 아이스크림 곁들임

【코스】각자의 취향에 맞춘 요리 (2025년 2월 1일부터)

お客様ひとりひとりに向き合い、心に寄り添ったおもてなしを提供する一日一組限定
の完全プライベート空間になっております。
グラン・メゾン「ロアラブッシュ」で数々の著名人の舌を唸らせてきたフレンチの巨匠中嶋寿幸シェフが、お客様の好みや希望に沿ったオートクチュールコースをご堪能下さい。

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※予約確定後にメールまたは電話にてご連絡と住所をお送りいたします。
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接待や会食、記念日や誕生日、結婚記念日、結納、顔合わせ、法事などプライベート空間ならではの様々な用途でご利用いただけます。

コースのみ（個室確約）

고객 한 분 한 분과 마주하며 마음에 다가가는 환대를 제공하는 하루 한 팀 한정의 완전 프라이빗 공간이 마련되어 있습니다. 그랑 메종 "로아라부쉬"에서 수많은 유명인의 입맛을 사로잡았던 프렌치의 거장 나카지마 토시유키 셰프가 고객의 취향과 희망에 맞춘 오트쿠튀르 코스를 만끽하십시오.

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※예약 확정 후 이메일 또는 전화로 연락드리며 주소를 보내드립니다.※
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접대나 회식, 기념일이나 생일, 결혼기념일, 결혼 예물 교환식, 상견례, 법사 등 프라이빗 공간만의 다양한 용도로 이용하실 수 있습니다.

OMURO

주의사항

【코스】각자의 취향에 맞춘 요리 (2025년 2월 1일부터)

コースのみ（個室確約）

코스만(개인실 보장)

셰프 나카지마의 「가을 스페셜리테 모임」【2026년11월13일（금）～19일（목）】

코스만 (개별실 확약)

코스만 (개별실 확약)

레스토랑 정보

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주의사항

【코스】각자의 취향에 맞춘 요리 (2025년 2월 1일부터)

コースのみ（個室確約）

코스만(개인실 보장)

셰프 나카지마의 「가을 스페셜리테 모임」 【2026년11월13일（금）～19일（목）】

코스만 (개별실 확약)

코스만 (개별실 확약)

레스토랑 정보

셰프 나카지마의 「가을 스페셜리테 모임」【2026년11월13일（금）～19일（목）】