【오마카세 코스】훈제 요리의 풀코스, 호화로운 시간을 보낼 수 있는 플랜 총 14가지 요리 (코스 (3일 전까지 예약 필요))

코스 정보

저희 가게는 경험이 풍부한 셰프가 호텔과 프렌치, 이탈리안 요리에서 쌓은 기술을 쏟아 부은, 정성 가득한 훈제 요리를 제공합니다. 프랑스산 게랑드 소금과 사쿠라 칩으로 천천히 훈제한 풍미 깊은 조미료, 세토 내해의 소금으로 정성스럽게 조리하여 숙성시킨 생선 카르파초 등, 정성을 다한 독창적인 한 접시가 매력입니다. 가정에서는 결코 맛볼 수 없는, 저희 가게만의 독창적인 훈제 창작 요리를 마음껏 즐기세요. 특별한 순간을 연출해 드립니다.