【무제한 음료 포함 프렌치 코스】고기 메인 요리 & 디저트 포함 총 6품목 (코스만)

메뉴

~메뉴 예시~ ■Amuse 셰프의 선물 계절의 메시지 ■Entree 제철 하마치 숯불 구운 다시마 차 마리네 타코와 투명한 카르파초 청유자 향 다채로운 야채의 라비올리 펜넬 샐러드 어느 날 본 여름의 화려함 ■Deuxieme 탄바 닭다리 허브 갈릭 콩피 감자 갈렛 발사믹 머스타드 다채로운 여름야채와 생강의 로스트 안초비 마리네 닭 간 페이스트 ■Soupe 명아주 비시스와즈 동아 순물국 국화 장식 신선함이 느껴지는 "교토의 하루" ■Main 생선 요리 또는 고기 요리 선택해 주세요 +1,000엔으로 둘 다 드실 수 있습니다 ・노르웨이 연어 찜 셀바치코 교토 된장 안초비 요거트 펜넬 흰 샐러드 청두의 라타투이 구운 레몬 브륄레 ・교토떡돼지고기 저온 조리 허브 토마토 퐁듀 산채 머스타드 소스 포아브르베르 트러플과 생강의 향 절임 ・앵거스 지역 소고기 로스트 숙이 나물과 훈제 감자 일본 농후한 주 여열로 얽히는 유자와 대엽의 멘도테르 버터 (130g) ・시가현 히노마치산 사슴고기 포아레 유자 버섯 듀셀 소스 포아브르베르 순간 훈제 감자 퓌레 안초비 제철 야채 로스트 ・호주산 어린 양고기 지역 술 향신료 조림 잘 익은 토마토와 모짜렐라 치즈 카프리제 바질과 생강 쿨리 야채 머스타드 트러플과 녹후추 주 ・【+1,000엔】오리 가슴살 향신료 훈제 콩피 푸아그라 마리네 감자 에그라제 검은 트러플과 검은 후추 악센트 홍와인과 산초 소스 (※ 오리고기 파이 싸인 구이로 변경 가능) ・【+1,200엔】미치노쿠 오우 우규 필레 숙이 나물과 훈제 감자 여름 노지 야채 로스트 그린 페퍼, 생강과 케이퍼 주 적 된장 생강 파우더 ・【+1,500엔】캐나다산 오마르 새우 포아레 가리비 미쿠이 올리브와 셀바치코 퓌레 녹색 샐러드 라타투이 ■Pain 현미 멀티 플리펄 빵 ■Dessert 백도의 셔벗 옥수수 그래니타 히비스커스 젤리 청량함이 느껴지는 수박 한천 선홍색 유바 장식 남국의 햇빛 ■Cafe tea mighardises 커피 또는 홍차 작은 과자