여름【rece】사토 축산 요네자와규, 제철 식재료를 사용한 파스타 등 총 7품 (코스만)
12,100JPY(세금 포함)

코스 정보
저희 레스토랑의 이름을 내건 자랑스러운 코스입니다. 큐슈와 아오모리의 어항에서 직접 공수한 엄선된 재료로 만든 전채 요리. 심혈을 기울인 수제 파스타. 메인 요리는 이와테의 축산 농가에서 직송되는 A5 등급의 일본산 와규와 구하기 힘든 단각소, 이바라키의 홋카이도산 호로호로새 등입니다. 그날 입고된 제철 재료로 만든 호화로운 요리를 다양하게 준비했습니다. 말로는 다 표현할 수 없으니 꼭 한 번 맛보시기 바랍니다.
메뉴
【rece】 ●아뮤즈 ●냉채 ●파스타1 ●파스타2 ●생선 요리 ●육류 요리 ●디저트 ●카페, 다과 ※식재료·와인 수급 등에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다. ※방문 후 메뉴 변경은 불가하므로, 드시기 어려운 식재료나 알레르기가 있으신 분은 반드시 사전에 연락해 주시기 바랍니다. (아래 메뉴에 표기가 없는 식재료도 사용하고 있습니다.) ※디저트 플레이트를 희망하시는 분은 요청란에 기재해 주시기 바랍니다.(1장 1,000円으로 코스 디저트 접시에 메시지를 적어드립니다.) ~어느 날의 메뉴~ <아뮤즈> 무화과 생햄 <전채> 長崎 붕장어 여름 채소 <파스타1> 성게알 剣先イカ 카펠리니 <파스타2> 포모도로 스파게티 <생선 요리> 愛媛 농어 <육류 요리> 佐藤畜産 요네자와규 <디저트> 비안코만자레 <카페> 커피, 에스프레소, 허브티 다과
확인 사항
※계절에 따라 사냥고기 등 식재료를 사용할 수도 있습니다. ※못 드시는 재료나 알레르기가 있으신 경우 반드시 사전에 연락해주시기 바랍니다. ※※1장 1,000엔으로 디저트 시간에 메시지 플레이트를 준비할 수 있습니다. 희망하시는 분은 요청란에 기입해주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%