【梶の葉盆】코스 전 6품 (하단 테이블석 【梶の葉 코스】 제철 생선과 채소를 중심으로 한 총 6품)

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【제공 시간: 1.5시간~2시간 정도의 내용입니다】 코스 내용(총 6품) ■시작하여　　　　풋콩 소금 삶음 　　　　　　　　은하수ところてん 물겨자 별오크라 초간장 　　　　　　　　호박 소스 노른자 달걀 구운 가지 아스파라거스 토마토 　　　　　　　　부순 호박 유자 ■국　　　　　　갯장어 계란찜 아사쓰키 폰즈 ■회　　　　　　데친 갯장어 작은 그릇 매실 무라사키 　　　　　　　　활새우 유시모리 와사비 토사간장 　　　　　　　　도미 얇게 썬 회 와사비 참깨간장 ■요리 모둠　　　만요규 술간장구이 리브로인 간 무 아사쓰키 　　　　　　　　장어 달걀 철철이 우엉 채썰기 구조파 산초가루 　　　　　　　　옥수수 가키아게 소금 ■식사　　　　　히가시동 참치 노른자 간장절임 김 와사비　얇은 다시마 절임 ■디저트　　　　레몬 안미쓰 한천 소금콩 흰꿀　　한입 말차