【밤나무 잎 쟁반】코스 총 6품 (상단 카운터석 【카지노하 코스】 와규와 제철 생선 및 채소를 중심으로 한 총 6품)
11,000JPY(세금 포함)
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코스 정보
절인 연어알에 유자의 향을 더한 일품과 송이버섯 사와니완, 줄전갱이 등의 생선회가 더해져, 여름에서 가을로, 계절의 만남을 나타내는 갯장어와 송이버섯 전골과 와규 요리 등, 풍성한 만족감을 느끼실 수 있도록 준비해 드립니다. 각각의 양이 많지 않으므로 여성분도 부담 없이 드실 수 있는 분량으로 되어 있습니다.
메뉴
소요시간:90分~120分 ※사진은 실제 요리와 다를 수 있습니다. 코스 내용(전 6품) ■시작 시금치 점지 표고버섯 팽이버섯 국화나물 흰나무 작은 그릇 튀긴 은행 연어알 유자향 절임 금사 접시 계란두부 맛국물 와사비 ■국 가을 사와니완 송이버섯 미즈나 우엉 국화 구조파 등지방 흑후추 ■회 줄전갱이 와사비 무라사키 참치 막대썰기 와사비 노른자 무라사키 도미 얇게썰기 와사비 참깨 무라사키 ■요리 쟁반 만요규 소금 산초구이 간 무 아사쓰키 갯장어 송이버섯 전골 갯장어 데침 와리타케 미즈나 흰나무 작은 그릇 폰즈 아사쓰키 이치미 잔새우 가키아게 백합뿌리 미츠바 소금 ■식사 쟁반 갯장어 계란지짐 밥 우엉 구조파 산초가루 절임 ■디저트 즌다앙의 미네오카 두부 한입 말차
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■ 비고
※이용 요금의 계산은 당일 매장에서 지불해 주십시오. 사전에 신용카드 번호 등록이 필요하지만, 사전 결제는 이루어지지 않습니다. 신용카드의 유효성을 확인하기 위한 보증금은 있으나, 매장 이용 후 시스템에서 자동으로 전액 환불됩니다.
