셰프 추천 코스 (코스만)

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전7품 정도의 음식을 추천 코스로 준비해드립니다. ～요리 내용 예시～ ※요리 내용은 수시로 변경됩니다. ■전채 땅콩 껍질째 당근 라페 ■안주 모둠 대구 이리 폰즈 생 연어알 간장 절임 은어 조림・나루토 긴토키 레몬 조림 은행, 무카도, 단풍부 소라 조림 말린 감 버터 이부리가코 치즈 얹기 와사비 금산사 미소 상어 연골 매실 절임 ■사시미 참다랑어(나가사키산) 가을 청어(오이타 벳부수도산) 천연 감펏치(아와지산) 활 피라미오징어(아와지산) 활차새우 장식채소 ■찜 요리 자가제 따뜻한 두부(소금・폰즈・잘게 썬 파) ■조림 대체 요리 연근 만두　(은 멀건국물・와사비) ■구이 요리 오징어 다리의 주토 구이 ■튀김 요리 굴과 생햄의 시소 말이 튀김 ■밥 요리 참다랑어 네기토로타쿠 말이 시오아라 미소국 ■디저트 호지차 아이스크림