【대나무】「정적」 교중화 × 우지 교쿠로 / 교토의 정적의 미를 맛보는 런치 한정 코스 (코스만)

12,000JPY(세금 포함)

【대나무】「정적」 교중화 × 우지 교쿠로 / 교토의 정적의 미를 맛보는 런치 한정 코스

코스 정보

교토의 식재료를 엄선한 창작 중화 코스를 준비하고 있습니다. 계절과 함께 교토의 정취를 즐겨 주십시오. 요리 하나하나에 맞춘 교토 차 페어링과 함께 준비하고 있습니다. ~차 예시~ ・森井ファームさん의 무농약 센차 스파클링 ・竹村玉翠園さん의 교쿠로 「弥生」 ・籠島農園さん의 사야마카오리 일본 홍차 ・山本甚次郎さん의 말차 사미도리

메뉴

・장식장처럼 아름답게 담아낸 전채 4종 모둠 ・글루탐산의 감칠맛을 즐기는 오독오독 해파리 ・마이즈루산 생선과 제철 채소의 소금 볶음 ・교토 미야코 찹쌀돼지의 부드러운 동파육과 5종 비네거의 조화 ・옥로 XO장 중화죽 ・녹색과 흰색의 대비가 돋보이는 행인두부

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날짜
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