【桜】静火라는 가게의 철학을 가장 잘 상징하는 중심 코스 (코스만)

36,000JPY(세금 포함)

【桜】静火라는 가게의 철학을 가장 잘 상징하는 중심 코스

코스 정보

교토의 식재료를 엄선한 창작 중화 코스를 준비해 드리고 있습니다. 계절과 함께 교토의 정취를 즐겨 주시기 바랍니다. 요리 한 가지 한 가지에 맞춘 교토의 차 7잔이 함께 제공됩니다. ~차 예시~ ・売茶中村さん의 萎凋生茶葉 ・堀井七茗園さん의 奥の山玉露 ・竹村玉翠円さん의 雁金ほうじ茶 ・山本甚次郎さん의 碾茶あさひ ・籠島農園さん의 さやまかおり의 和紅茶 ・山本甚次郎さん의 お抹茶あさひ ・高級宇治抹茶 2種

메뉴

・佛跳牆茶 ・中国紀行絵巻 ・화혼한재 대흑느타리버섯의UMAMI를 맛보다 ・교토 오리의 베이징덕 ・마이즈루 삼치의 광둥식 찜 ・5種 비네거의 로시니 각니 초탕수육 ・용이 가져다주는 토마토 사탕 곁들임 ・콩쿠르 수상작의 진화 히가시사와식 침흘림닭 ・옥로 XO醤의 즐거운 중화죽 ・고급 우지 말차2種와 행인두부2種

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