셰프 추천 코스 (Course Only)
11,000JPY(세금 포함)
카드로 취소 수수료 결제
코스 정보
셰프가 추천하는 코스 메뉴를 제공합니다. 파리와 리옹에서 수련하며 배운 고전적인 프랑스 지방 요리를 준비하고 있습니다. 각각의 요리는 전통을 존중한 레시피를 바탕으로 엄선된 재료와 정성을 다해 조리하고 있습니다. ※디너 타임에는 미성년 자녀의 입장을 금지하고 있습니다.
메뉴
■메뉴 예시 【아뮤즈】 검은 올리브의 콩피 말린 올리브를 허브와 함께 올리브 오일에 절인 것 【차가운 전채】 파테 앙 크루트 파이로 둘러싸서 구운 고기 파테 【따뜻한 전채】 수프 드 포아송 암초 물고기, 새우, 홍합을 갈아서 만든 진한 수프 【생선 요리】 당일 시장에서 구입한 신선한 생선을 알맞은 조리법으로 【육류 요리】 국산 소고기 바베트의 소테 에샬롯 소스 일본에서 '카이노미'라고 불리는 희소 부위의 스테이크 【디저트】 당일 원하는 디저트를 선택해 주시기 바랍니다. 【차】 커피/에스프레소/홍차/허브티 제공, 곁들인 다과와 함께
확인 사항
※※반드시 확인해 주시기 바랍니다※※ ■ 알레르기나 기피 식재료가 있을 경우, 댓글란에 기입해 주시기 바랍니다. ■ 디너 시간에는 미성년 자녀의 입장을 금지하고 있습니다. ※ 차지 요금으로, 1인당 500엔을 받습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
For reservations of 5 or more people, please contact us by phone.
03-6280-6481
We also accept reservations for à la carte orders.
Classic French provincial cuisine with genuine Lyon bouchon specialties
Our chef, who trained in Paris and Lyon, offers classic French provincial dishes with generous portions and reasonable prices. Each dish, including those made with various cuts of meat and river fish, is prepared with uncompromisingly selected ingredients and meticulous effort, based on traditional recipes (recipes). Please visit us to enjoy the exquisite dishes infused with the chef's passionate soul and carefully selected wines.
Please note that we do not accept reservations for children during dinner time.