치쿠마 코스 (코스만 )
10,890JPY(세금 포함)
코스 정보
신슈의 산해진미를 더욱 깊이 있게 맛보실 수 있도록 알찬 구성으로 마련한 가이세키 코스입니다. 시나노 유키마스와 신슈 연어, 갈치 아부리 사시미를 비롯해, 고가네 샤모 지부니, 야마메 소금구이 등 지역의 개성을 담은 요리 한 접시 한 접시를 준비해 드립니다. 식사의 마무리는 영양밥 또는 덴푸라와 소바로 즐기실 수 있습니다. 차분한 좌석에서 여유롭게 만끽하실 수 있어, 접대나 가이세키, 특별한 식사, 기념일 등 특별한 날의 식사에도 이용하실 수 있습니다.
메뉴
최종 접수는 20：00입니다. ---------------------------------------------------------------------------------------------- 매장은 스즈란도오리의 나가노현 물산관 「銀座NAGANO」가 입점한 건물 3층에 있습니다. 「GINZA SIX」 6층의 「銀座 真田 SIX」와 예약을 혼동하지 않도록 주의해 주시기 바랍니다. ---------------------------------------------------------------------------------------------- 【사키즈케】토란 튀김 와사비 앙카케 【전채】 ・사슴고기 타타키 샐러드 스타일 ・스쿠이도후 醤油豆 곁들임 ・고야도후와 순무 조림 【오츠쿠리】신슈 유키마스, 신슈 연어, 갈치 야키시모즈쿠리 【조림】황금 샤모 지부니 【구이】산천어 소금구이 【초회】묘가와 연근 겨자 초절임 【식사】솥밥, 절임, 미소시루 또는 붕장어와 채소 튀김 소바 【디저트】검은콩 한천
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%