7/1～【千曲 코스】 (코스만)
10,890JPY(세금 포함)
코스 정보
신슈의 산과 바다의 미각을 더욱 깊이 맛볼 수 있도록, 알찬 내용으로 구성한 가이세키 코스입니다. 시나노 유키마스와 신슈 연어, 갈치의 아부리 사시미를 비롯해, 오곤 샤모의 지부니, 야마메 소금구이 등 지역의 개성을 담은 한 접시 한 접시를 준비해 드립니다. 마무리는 솥밥 또는 튀김과 메밀국수로 즐기실 수 있습니다. 차분한 좌석에서 여유롭게 맛보실 수 있어, 접대와 회식, 특별한 식사, 기념일 등 특별한 날의 식사에도 이용하실 수 있습니다.
메뉴
최종 접수는 20：00입니다. ---------------------------------------------------------------------------------------------- 매장은 스즈란도오리의 나가노현 물산관 「銀座NAGANO」가 입점한 빌딩 3층에 있습니다. 「GINZA SIX」 6층의 「銀座 真田 SIX」와 예약을 혼동하지 않도록 주의해 주시기 바랍니다. ---------------------------------------------------------------------------------------------- 【전채】토란 튀김 와사비 앙카케 【전채 요리】 ・사슴고기 타타키 샐러드 스타일 ・건져 올린 두부 醤油豆 소스 ・고야두부와 순무 조림 【모둠회】신슈 유키마스, 신슈 연어, 갈치 구운 서리회 【조림】황금 샤모 지부니 【구이】야마메 소금구이 【초무침】묘가와 연근 겨자 식초절임 【식사】영양밥 절임 반찬 된장국 또는 붕장어와 채소 튀김 소바 【후식】검은콩 한천
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%