【真田コース】 (코스만 )
14,520JPY(세금 포함)
코스 정보
긴자 사나다가 자랑하는 최상위 가이세키 코스. 메밀반죽 완자 우마다시 앙으로 시작하여, 신슈 연어와 다이오 이와나, 와카야마메, 양갈비의 신슈 미소 절임구이 등 엄선한 식재료를 아낌없이 사용하였습니다. 다채로운 전채와 장인의 기술이 빛나는 일품요리로 신슈의 식문화를 남김없이 표현합니다. 마무리는 향기로운 소바로 깊은 여운을 전합니다. 접대나 가이세키, 특별한 식사, 기념일 등 특별한 날의 식사에도 이용하실 수 있습니다.
메뉴
4일 전까지 예약제 【사키즈케】메밀경단 맛국물 앙 【전채】 ・토란 튀김 ・생후 덴가쿠 ・노자와나 테마리초밥 ・후쿠미도리 레버 페이스트 ・신슈 연어 기누타마키 ・밤 조림 【회】참치, 삼치 구이 시모즈쿠리, 다이오우 이와나 나메로 【구이】양갈비 신슈 된장 절임 구이 【조림】와카야마메 강판소스 앙카케 【초회】구운 동그란 가지의 냉제 참깨초 【튀김】조린 붕장어와 버섯 튀김 【식사】세이로 소바 또는 가케 소바 【디저트】신슈 사과 스파클링 셔벗
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%