사나다 코스 (코스만 )
14,520JPY(세금 포함)
코스 정보
긴자 사나다가 자랑하는 최상위 가이세키 코스. 메밀묵 진한 육수 앙카케로 시작해 신슈 연어와 다이오 이와나, 와카야마메, 양갈비의 신슈 된장 절임구이 등 엄선한 식재료를 아낌없이 사용합니다. 다채로운 전채와 장인의 기술이 돋보이는 일품요리로 신슈의 식문화를 남김없이 표현합니다. 마무리는 향기로운 메밀국수로 여운을 더합니다. 접대와 가이세키, 특별한 식사, 기념일 등 특별한 날의 식사에도 이용하실 수 있습니다.
메뉴
4일 전까지 예약제 【전채】메밀경단 맛국물 앙금 【전채 요리】 ・토란 튀김 ・생후 덴가쿠 ・노자와나 테마리초밥 ・후쿠미도리 간 페이스트 ・신슈 연어 기누타말이 ・밤 조림 【모둠회】참치, 겉면만 구운 삼치, 다이오우 이와나 나메로 【구이】양갈비 신슈 된장 절임구이 【조림】와카야마메 무즙 앙금 【초회】구운 둥근 가지의 냉제 참깨식초무침 【튀김】조린 붕장어와 버섯 튀김 【식사】세이로 소바 또는 가케 소바 【디저트】신슈 사과 스파클링 셔벗
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%