"하카타 미즈타키 '극' 코스" (요리만)

7,090JPY(세금 포함)

"하카타 미즈타키 '극' 코스"

코스 정보

먼저, '사와토리'의 설명을 드리겠습니다. 개업 - 도쿄의 아자부주반에 하카타 미즈타키 '사와토리'를 오픈했습니다. 하카타 미즈타키를 도쿄에 소개한 가게로서 역사 있는 가게라고 자부하고 있습니다! 정성을 다한 작업이 연예인, 정치계 관계자, 각계의 유명인들에게 사랑받는 가게가 되었습니다. "하카타 미즈타키가 뭐지..."라고 느끼시는 고객님께 설명을 드리겠습니다. 게이오 시대에 그 기원을 가진 '하카타 미즈타키'. 별명으로 '하카타니'라고도 불리며, 여기 하카타를 본고장으로 하여 각지에 퍼졌습니다. 사와토리의 '미즈타키'는 닭고기에 집착한 코스를 즐겨주시기 바랍니다.

메뉴

*모든 코스 요리는 중계인이 만듭니다. ・닭 가죽과 닭 식초의 젤리 야채 샐러드 ・오리 로스트 ・구조 양파 무침 ・수타키  큐슈 토종 닭 통다리 고기, 큐슈 토종 닭 튀김  사 종류의 부위 (허벅지, 가슴, 목살, 닭간)  야채 모둠 (야채 4종, 두부) ・마지막으로 트뤼프 잡죽 ・계절의 과일

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날짜