【란위】이세새우·해삼·양고기 토기에 등 고급 식재료 준비 전 18품목 (코스만)

코스 정보

우리의 고집은 전국에서 도착하는 신선한 해산물과 고급 재료를 중국의 조리법으로 조리하여, 재료 본연의 맛을 최대한 끌어내는 것입니다. 강한 불로 한 번에 맛을 가두는 볶음 요리나, 며칠에 걸쳐 천천히 완성하는 조림 요리 등 장인의 확실한 기술이 빛나는 한 접시를 제공합니다. 메뉴에는 곰 손바닥, 전복, 플로리다상어 지느러미 등 다양한 요리를 준비하고 있습니다. 평소에는 만나기 어려운 희귀한 재료를 가장 맛있는 상태로 즐길 수 있는 것은 전문점만의 사치입니다. 차분한 공간 속에서, 유서 깊은 중국 요리의 깊이와 엄선된 재료가 어우러진 지복의 맛을 마음껏 즐기시기 바랍니다.