Name: 11拾壹中国料理
Address: 1-25-2 Uemachi, Chuo-ku, 2F・3F, Osaka City, Osaka, 540-0005
Telephone: 0672238666

11拾壹中国料理

【오리지널 코스】8명부터
・식전 과일　견과류
・전채
・블랙 트러플 밀조개　겨울죽순 무침
・초절임 해파리　오향 튀김
・수프
・약선 토종닭 수프
・요리
・伊勢エビ/松葉かに
・홋카이도 해삼밥
・XOソース 새우와 가리비 볶음
・굴 튀김과 오징어 모둠
・광둥식 양고기 뚝배기
・찐 쏨뱅이/キンキ/만새기
・닭 연골과 고추 사천식 볶음
・채소밭 제철 채소 볶음
・주식
・해물 야키소바/あんかけうどん
・오늘의 디저트

【란위】이세새우·해삼·양고기 토기에 등 고급 식재료 준비 전 18품목

우리의 고집은 전국에서 도착하는 신선한 해산물과 고급 재료를 중국의 조리법으로 조리하여, 재료 본연의 맛을 최대한 끌어내는 것입니다. 강한 불로 한 번에 맛을 가두는 볶음 요리나, 며칠에 걸쳐 천천히 완성하는 조림 요리 등 장인의 확실한 기술이 빛나는 한 접시를 제공합니다.

메뉴에는 곰 손바닥, 전복, 플로리다상어 지느러미 등 다양한 요리를 준비하고 있습니다. 평소에는 만나기 어려운 희귀한 재료를 가장 맛있는 상태로 즐길 수 있는 것은 전문점만의 사치입니다. 차분한 공간 속에서, 유서 깊은 중국 요리의 깊이와 엄선된 재료가 어우러진 지복의 맛을 마음껏 즐기시기 바랍니다.

코스만

저희의 고집은 전국에서 도착하는 신선한 해산물과 고급 식재료를 중국의 기법으로 조리하여, 재료의 본래 맛을 최대한 이끌어내는 것입니다. 강한 불로 한꺼번에 맛을 가두는 볶음 요리나, 여러 날에 걸쳐 천천히 완성하는 조림 요리 등 장인의 확실한 기술이 빛나는 요리를 제공합니다.

메뉴에는 곰손, 전복, 상어지느러미 등 다양한 재료를 준비하고 있습니다. 일반적인 생활에서는 만나기 힘든 희소한 재료를 가장 맛있는 상태로 맛볼 수 있는 것은 전문점만의 사치입니다. 차분한 공간 속에서, 역사 깊은 중국 요리의 깊이 있는 맛과 엄선된 재료가 엮어내는 행복한 맛을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.

코스のみ

・전채 모둠（해파리・요다레도리・오향 프라이）
・황금 후카히레
・새우 통마리 새콤달콤 볶음
・와규 흑후추 볶음
・전복 마파두부
・아귀 찜
・채소밭 야채 볶음
・해물 야키소바/와규 볶음밥
・오늘의 디저트

[연] 전채 모둠과 상어지느러미, 와규 볶음 등 총 9가지 요리

저희의 자부심은 전국에서 도착한 신선한 해산물과 고급 재료를 중국의 기법으로 요리하여 재료 본연의 맛을 최대한 끌어내는 것입니다. 강한 불에 빠르게 감칠맛을 가두는 볶음 요리나 며칠에 걸쳐 정성스럽게 완성하는 조림 요리 등, 장인의 확실한 기술이 빛나는 한 접시를 제공합니다.

메뉴에는 곰발바닥, 전복, 상어 지느러미 등 다양한 요리를 준비하였습니다. 평소 접하기 어려운 희귀한 식재료를 가장 맛있는 상태로 맛볼 수 있는 것은 전문점만의 호사입니다. 차분한 공간 속에서, 역사 깊은 중국 요리의 깊이와 엄선된 재료가 어우러지는 행복한 맛을 마음껏 만끽하시기 바랍니다.

저희의 고집은 전국에서 공수한 신선한 해산물과 고급 식재료를 중국 요리법으로 조리하여, 재료 본연의 맛을 최대한 끌어내는 것입니다. 강한 불에 한 번에 맛을 가두는 볶음 요리나, 며칠에 걸쳐 정성스럽게 완성하는 조림 요리 등, 장인의 확실한 기술이 빛나는 한 접시를 제공합니다.

메뉴에는 곰발바닥, 전복, 샥스핀 등 다양한 요리를 준비하였습니다. 평소 접하기 어려운 희귀한 식재료를 가장 맛있는 상태로 즐길 수 있는 것은 전문점이기 때문에 가능한 사치입니다. 차분한 공간에서, 역사가 깊은 중국 요리의 깊이와 엄선한 재료가 어우러지는 최고의 맛을 마음껏 만끽하십시오.

당일 자리에 앉아서 요리를 주문해 주세요.

좌석만 예약

정성을 다한 요리를 즐겨주시기 바랍니다.

11拾壹中国料理

주의사항

좌석만 예약

좌석만

【란위】이세새우·해삼·양고기 토기에 등 고급 식재료 준비 전 18품목

코스のみ

코스만

[연] 전채 모둠과 상어지느러미, 와규 볶음 등 총 9가지 요리

코스만

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