웃진웃명 스탠다드 코스 (코스만 제공)
8,800JPY(세금 포함)
코스 정보
엄격한 심사를 통과한 신선한 고기와 일본 와규 암소를 충분히 즐길 수 있는 소신소명 스탠다드 코스. 선택 가능한 엄선된 와규 육회는 효고현산 오타 소를 사용합니다. 채소에도 신경 써서 농가 직송 유기농 야채 샐러드도 일품입니다. 오늘의 타르틴 등 창작 요리도 있습니다. 용암 불판구이는 연기가 거의 나지 않는 무연 불판을 사용하여 고급스럽게 불판구이를 즐기실 수 있습니다. 와규는 암소에 초점을 맞추어 달콤한 고품질의 지방은 입안에서 녹아내리는 절품입니다. 희귀한 흑설탕 두툼한 상설탕도 만끽하실 수 있습니다. 마지막으로 생 파스타를 사용한 냉면이나 수프, 디저트까지 포함된 풀 코스입니다.
메뉴
선택할 수 있는 와규 육회 두 가지 젤리의 와규 육회 또는 이탈리안 스타일의 와규 육회 제철 채소와 콩나물 나물 유기농 허브 샐러드와 제철 채소 스무디 오늘의 타르틴 - 용암 구이 고기 - ・두꺼운 컷 흑상 소 혀 ・소니 아부리/구이 오쿠쿠지 계란의 구운 스키 소스 또는 일본식 매실 국물 입가심 바스크 스타일의 차가운 토마토 ・와규 하라미 ・와규 적미 상 로스 ・와규 적미 로스 ・와규 갈비 ・오늘의 와규 희소 부위 생파스타의 3가지 버섯 비빔 냉면 블렌드 국물 스프 자체 제작 레어 치즈케이크
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%