웃진소명 라이트 코스 (코스만)

6,600JPY(세금 포함)

웃진소명 라이트 코스

코스 정보

엄격한 심사를 통과한 생고기와 일본산 암소를 즐길 수 있는 쇼신쇼메이 코스. 선택 가능한 특별한 와규 육회는 효고현산 오타 소를 사용. 채소 또한 신경 써 농가 직송의 유기농 야채 샐러드도 절품. 용암구이는 연기가 거의 나지 않는 무연 소고기로 품격 있게 고기를 즐길 수 있습니다. 와규는 암소에 집착하여 단맛이 있는 고급 지방은 입에서 녹는 듯한 절품. 희소한 검은 소 혀도 만끽할 수 있습니다. 생 파스타로 만든 차가운 비빔 국수, 수프, 디저트까지 포함된 가격 파괴의 풀코스.

메뉴

[요리] 와규 육회 두 종류의 젤리가 있는 와규 육회 또는 쇼신쇼메이 스타일의 이탈리안 육회 배추와 세 가지 채소의 생김치 바스크 스타일 차가운 토마토 유기농 허브 샐러드와 제철 채소 퓌레 소곱창 타르틴 - 용암구이 고기 - ・흑우 파 양념 혀  소 터로 아부리 구이 오쿠쿠지 계란의 볶음 스키야키 또는 일본식 매실 육수 ※맛은 각자 선택 가능합니다. ・와규 하라미 ・엄선된 희귀 부위 ・와규 살코기 로스트 ・미즈호의 고구마 돼지 필레 생 파스타의 차가운 비빔면 블렌드 육수 수프 수제 레어 치즈케이크

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날짜