【계절의 가이세키 요리와 덴푸라】덴푸라 8종과 인기 참치 테마키즈시, 가이세키 요리를 즐기는 총 15품 (코스만 )

코스 정보

일본 요리 한길로 20년 이상 걸어온 주인이 선보이는 가이세키풍 일식 요리점. 제철 해산물과 계절 채소를 엄선해, 식재료마다 튀김옷의 두께와 튀기는 시간, 기름의 온도를 세심하게 가늠하며 한 접시씩 정성껏 조리합니다. 가벼운 튀김옷의 식감과 식재료 본연의 감칠맛, 풍부한 향을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 또한 그날 들여온 신선한 생선으로 만든 사시미와, 명물인 「참치 손말이 초밥」도 놓치지 마십시오. 계절의 맛을 살린 본격 가이세키풍 일식을 일본주와 ジャパニーズウイスキー 등 취향에 맞는 음료와 함께 마음껏 만끽해 주시기 바랍니다. 고택을 떠올리게 하는 차분한 분위기와 은은한 조명이 어우러진 품격 있는 실내. 카운터석에서는 주인의 손길을 바라보며 여유롭게 식사를 즐기실 수 있으며, 비즈니스 접대·회식은 물론 생일 축하나 결혼기념일 디너에도 추천드립니다. 혼자서의 방문은 물론, 데이트, 친구·부부 모임, 환송회와 친목 모임, 송년회·신년회 등 다양한 자리에 이용하실 수 있습니다.