[디너 오마카세 코스] 튀김, 구이, 소바, 과일 디저트 2종 등 총 8가지 요리 (코스 메뉴のみ)

6,850JPY(세금 포함)

[디너 오마카세 코스] 튀김, 구이, 소바, 과일 디저트 2종 등 총 8가지 요리

코스 정보

일본에서 가장 예약이 어려운 레스토랑 '찬반양론'에서 주방장을 맡으며 충분한 경험을 쌓고 독립한 사이토 요시노부의 레스토랑입니다. 찬반양론의 정신을 계승하면서도 사이토 독자적인 맛이 더해진 매혹적인 요리를 합리적인 가격으로 즐기실 수 있습니다. 4명 이상부터 개별 공간의 이용도 가능합니다.

메뉴

<요리 내용> ~어느 날의 메뉴~ ■ 전채 ・치즈 두부, 안키모 조림, 이부리가코 ■ 튀김  ・안고 오카키 튀김, 단호박 만쥬 ■ 국물 요리  ・대게, 백합뿌리 국물 요리, 심토리나 ■ 회  ・오늘의 세 가지 모둠, 송이버섯 간장 ■ 구이 요리  ・방어 훈제 구이, 우엉 소스 ■ 찜 요리  ・연어알 보석 차완무시 ■ 곁들이 요리  ・굴과 순무 따뜻한 술이 낸 소바 또는 세이로 ■ 디저트 (디저트 중 두 가지를 선택해 주세요)  ・소바 커피 아이스 모나카  ・말차 브륄레  ・와라비 모찌  ・유자 셔벗

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