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【스페셜 코스】특선 흑모화우, 상어지느러미, 활 전복, 오마르 새우, 캐비어와 트러플 등 고급 디너 (코스만)

27,830JPY(세금 포함)

【스페셜 코스】특선 흑모화우, 상어지느러미, 활 전복, 오마르 새우, 캐비어와 트러플 등 고급 디너

코스 정보

특선 흑모화우(다지마 소), 활 전복, 오마르 새우, 상어지느러미가 즐길 수 있는 초호화 코스. 특선 A5 등급의 흑모화우는 고베 비프나 마쓰사카 소와 같은 다지마 혈통. 감칠맛이 강하고 향이 높은 것을 셰프가 엄선했습니다.

메뉴

<어느 날의 예시> ■ 전채 ・셰프가 고집하는 고기 및 해산물 창작 전채 1~2품 (예: 흑모와규 이치보와 와카야마산 생 시라스의 타르타르 스테이크) (예: 구운 복어와 흑모와규 네기말이) 등 ■ 해산물 철판구이 2품 ・활 전복 철판구이  ~트러플과 포르치니를 사용한 7종의 버섯 소스~ ・오마르 새우 철판구이  ~캐비아와 셰프 특제 계절 야채 소스~ ■ 샐러드 ・계절 과일과 다채로운 채소 샐러드  ~아와지 섬산 양파 특제 드레싱~ ■ 별미 요리 ・엄선 성게알과 샥스핀 버터 소테  ~천천히 끓인 소꼬리와 닭뼈의 W 스프 스타일~ ■ 구운 채소 ・셰프가 엄선한 제철 채소 3종 ■ 스테이크 ・특선 흑모와규 A5 필렛 스테이크 ■ 식사 ・밥 ※갈릭라이스로 변경은 추가 990엔(세금 포함) ・신지코 시지미 된장국 ・향의 물 ・계절 아이스크림 ※메뉴는 입고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. --- 【기념일을 위한 도움】예약 필요 생일이나 중요한 기념일에 추천 ■ 디저트 플레이트 ¥1,650~(세금 포함)  ※예약 시 메시지를 알려주십시오. ■ 홀케이크 4,000엔~ ■ 꽃다발 3,000엔~  ※예산에 맞춰 홀케이크 및 꽃다발을 준비할 수 있습니다.  ※꽃다발은 색상을 지정하시면 이미지에 더 가까운 서프라이즈가 될 것입니다.

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날짜