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鮨 一

오마카세 스시 코스 (코스만)

20,900JPY(세금 포함)

오마카세 스시 코스

코스 정보

봄의 숨결을 느낄 수 있는 "장어 젤리"로 시작하여, "굴"이나 "벚꽃 송어 구이" 등 그 시기에 가장 맛있는 제철 미각을 풍성하게 담았습니다. 니기리에서는 신선한 "오징어", "봄 도미", "중간 등급 참치"까지 정통 메뉴부터 "반딧불 오징어 나메로"와 같은 계절감 넘치는 별미까지 총 18가지의 명품을 제공합니다. 장인이 엄선한 재료와 세부 사항까지 고집한 일품 요리들이 어우러진 황홀한 코스는 접대나 기념일, 소중한 분과의 대화의 자리에 최적입니다. 계절의 변화를 혀로 느끼며 마음껏 즐기시기 바랍니다.

메뉴

코스 예시 ・장어 졸임과 아스파라거스 2종 모둠 ・생굴과 튀긴 술 젤리 ・사쿠라 마스 구이, 봄 양배추 소스 곁들임 ・반딧불 오징어 나메로우 ・먹물 오징어 ・춘자 대만 ・붉은살 생선 ・새조개 ・중간 중뱃살 ・작은 생선 ・스다레 조개, 찐달걀 요리 ・갈치 튀김, 와사비와 생강의 타르타르 소스 ・전복 간 소스 ・달콤한 새우 ・성게알 ・계란 ・붉은 국 ・사쿠라 꽃 양갱

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