하이무루부시（남십자성） (코스만)

코스 정보

이시가키규의 정수를 이루는 사로인을 호화롭게 맛보실 수 있는 코스입니다. 등 중앙부에 위치한 이 부위는 고운 마블링이 들어가 있어 놀랄 만큼 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다. 철판에 구워내면 지방의 은은한 단맛이 배어나와 고기 본연의 진한 감칠맛을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 여기에 제철 요리로 가득한 미식 뷔페도 함께 제공됩니다. 최고급 이시가키규와 다채로운 요리가 어우러지는 더없는 행복의 시간을 마음껏 만끽해 주시기 바랍니다.