【계절 추천 코스】인기 와라야키 가다랑어와 참다랑어 포함한 사시미 3종, 시만토 맥주 소고기, 시만토산 장어, 엄선한 제철 요리 등 총 17가지 요리 (코스のみ)

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간판메뉴 가다랑어 타타키, 시만토 비어 소고기 등을 중심으로 엄선한 계절 식재료를 사용한 계절 요리 등 도시 식당 요리를 남김없이 즐기실 수 있습니다. 계절 및 날씨에 따라 입하되는 다양한 계절 식재료와 주문에 따라 그때그때에 맞는 맛있는 요리를 만끽해 주세요. 조금 사치스러운 요리와 즐거운 시간, 접대나 기념일 축하에도 추천하는 코스입니다. 저희 가게에서는 고치의 풍부한 바다와 맑은 시만토 강에서 자란 신선한 식재료, 유기농 채소 및 유산균 재배 채소를 비롯한 안전한 식품에 고집하고 있습니다. 자연의 혜택을 최대한 활용한 한 접시 한 접시를 즐기세요. 【메뉴 예】 ■식전주 　고치 도노우메의 매실주 ■전채요리 　계절 전채요리 5종 ■국물요리 　계절 맑은 국물 요리 ■회 요리 　짚불 구운 가다랑어 　혼마구로 포함 모듬회　혼마구로・도미・방어 등 ■구이 요리 　시만토 비어 소고기 스테이크 ■데운 요리 　시만토산 장어 카바야키 ■튀김 요리 　어드러플 튀김 　시만토 닭 날개튀김 ■계절 증기 요리 예: 바지락 술찜 ■계절 식초 요리 예: 반딧불 오징어와 유채꽃 ■밥 　고등어 막대 초밥 ■계절 디저트 ※계절 및 날에 따라 엄선된 재료를 사용하는 추천 코스이기 때문에 요리 내용은 당일에 따라 변경됩니다.