【인기 No.1】전복 스테이크×A5등급 흑모 와규 스테이크｜특선 철판구이 코스 (【인기 No.1】전복 스테이크×A5등급 흑모 와규 스테이크｜특선 철판구이 코스)
13,200JPY(세금 포함)
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코스 정보
저희 매장 인기 No.1. 제철 식재료와 A5등급 흑모 와규에 「전복 스테이크 브라운 버터 소스」를 조합한 총 9가지 구성. 철판에서 고소하게 구워낸 전복을 브라운 버터 소스로 마무리합니다. 육류와 해산물 모두를 중요하게 생각하시는 분은 물론, 소중한 분과의 특별한 식사나 접대·회식에도 추천드립니다.
메뉴
・전채（2종 모둠） 명란 줄기와사비와 매콤한 곤약 등, 술과 잘 어울리는 작은 요리를 2종 모둠으로 ・제철 안주 오키나와현산 마늘 모즈쿠초, 우메스이쇼의 크림치즈 무침 등, 그날의 일품 ・샐러드 버섯과 베이컨의 시저샐러드 또는 생햄과 토마토의 어니언 드레싱 샐러드 ・제철 생선회 에히메현산 참다랑어와 참다랑어 중뱃살, 참돔 다시마 숙성 등, 그날의 신선한 생선을 ・고기 요리 한 접시 5시간 푹 끓인 우설 스튜 바게트 곁들임 ・전복 스테이크 구운 버터 소스 전복을 철판에서 고소하게 구워 구운 버터 소스로 마무리합니다 ・A5등급 흑모와규 스테이크 마에자와규 마쿠라（목심）, 조슈 카토규 목심 등, 그날 들여온 A5등급 흑모와규를 철판에서 ・식사 갈릭라이스 구운 주먹밥 ・식후의 한 가지 수제 절임 모둠（계절 과일을 제공하는 날도 있습니다） 【코스 한정 추가 옵션】 ・A5등급 흑모와규 안심으로 변경：＋3,300円（税込） ・스테이크에 푸아그라 추가：＋1,980円（税込） ※단품으로 서로인 스테이크도 준비되어 있습니다. ※기재된 요리는 예시입니다. 계절 및 수급 상황에 따라 식재료·요리 내용이 변경될 수 있습니다.
확인 사항
※계절 및 식재료 수급 상황에 따라 식재료 및 요리 내용이 변경될 수 있습니다. ※알레르기 또는 드시기 어려운 식재료가 있으신 경우, 예약 시 알려 주시기 바랍니다. ※예약 시간에 맞추어 조리 준비를 진행하고 있습니다. 늦으실 경우에는 반드시 매장으로 전화해 주시기 바랍니다. ※방문 2시간 전까지 예약을 완료해 주시기 바랍니다. ※개실을 이용하시는 경우에는 음식·음료 대금의 10%를 개실 서비스 요금으로 별도 청구합니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜80%
・2일 전00:00〜50%
・3일 전00:00〜30%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜80%
・2일 전00:00〜50%
・3일 전00:00〜30%