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【하루 1팀 한정! 기념일 플랜】꽃다발・케이크・건배 음료의 <3대 특전 포함> 장작불 요리로 축하하는 특별한 하루를 (코스 메뉴のみ)

27,500JPY(세금 포함)

【하루 1팀 한정! 기념일 플랜】꽃다발・케이크・건배 음료의 <3대 특전 포함> 장작불 요리로 축하하는 특별한 하루를

코스 정보

소중한 사람과의 특별한 날을 아와지시마의 품격 있는 공간에서 잊지 못할 추억으로 인생 속 축하는 여러 번 있지만 올해의 축하는 단 한 번뿐입니다. 생일, 결혼기념일, 프로포즈. 소중한 순간을 "하루 한 팀 한정"의 기념일 플랜으로, 두 분만의 특별한 시간을 연출해 드립니다. 향기로운 요리를 즐긴 후에는 "개인실"로 안내해 드립니다. 주변을 신경 쓰지 않고 소중한 분과 천천히 이야기하며 즐기는 사치스러운 순간. 마음에 남는 기념일을 THE BLESS Awaji에서 보내지 않겠습니까? ■특전 ・기념일의 추억을 위해 "꽃다발"을 준비 ・당관 셰프의 수제 "수제 홀케이크" (3호 약 9cm) ・특별한 순간의 시작에 "건배 드링크(샴페인 또는 소프트 드링크)" 서비스 ・상대방과 부담 없이 이야기를 나눌 수 있는 "식사 후 개인실 이용" ■저녁 식사 "계절의 풀코스 9품"■ 세계 최고의 장작 불 셰프가 감독한 JOSPER사의 오븐 & 바스크 콤보 세트를 일본 국내에서 가장 먼저 도입. 오븐 안에서 장작을 피우고, 불이 가라앉은 숯불 상태에서 구워내어 재료의 내부에서부터 천천히 열을 전달하는 조리가 가능합니다. 전기나 가스와는 전혀 다른, 장작 숯불 특유의 훈제한 듯한 풍미와 촉촉하게 구워진 여러 재료를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 현지 아와지시마의 식재료를 중심으로, 장작 불과의 궁합이 뛰어난 식재료를 국내외에서 모아, 균형 있게 구성한 전 9품의 본격 장작 불 코스를 제공. 메인 요리로는 부드러움 속에 강한 감칠맛이 가득한 현지에서 정성스럽게 사육된 "아와지 소"를 준비. 계절의 신선한 해산물과 신선한 야채 등 "섬의 은혜"를 최대한으로 살린 셰프 자랑의 요리를 즐기세요.

메뉴

소중한 사람과의 특별한 날을 아와지섬의 품격 있는 공간에서 잊지 못할 추억으로. 인생에서 축하할 일은 많지만 "올해의 축하"는 단 한 번뿐입니다. 생일, 결혼기념일, 프로포즈... 소중한 순간을 <하루 1조 한정>의 기념일 플랜으로. 진심을 담은 꽃다발, 수제 홀 케이크, 건배 샴페인 또는 소프트드링크를 준비하여 두 분만의 특별한 시간을 연출해 드립니다. 장작불로 정성스럽게 구운 향기로 가득한 요리를 즐긴 후에는 "개인실"로 안내해 드립니다. 주변을 신경 쓰지 않고 소중한 분과 천천히 대화를 나누는 호사로운 시간. 마음에 남는 기념일을 THE BLESS Awaji에서 보내지 않으시겠습니까? ■ 기념일 플랜 특전 ■ ・기념일의 추억으로 "꽃다발"을 준비해 드립니다. ・저희관 셰프가 손수 만든 "수제 홀 케이크"(3호 약 9cm) ・특별한 순간의 시작에 "건배 드링크(샴페인 또는 소프트드링크)" 서비스 ・걱정 없이 소중한 분과의 대화 시간을 즐기실 수 있는 "식사 후 개인실 이용" ■ ー저녁식사 "계절의 풀코스 9품"ー ■ 세계 최고의 장작불 셰프가 감독한 JOSPER사의 오븐 & 바스크 콤보 세트를 일본 국내에서 가장 빠르게 도입 오븐에서 장작을 태우고, 불길이 안정된 숯불 상태로 만들어 구워내어 재료의 내부에서부터 차근차근 열을 가하는 화입이 가능 전기나 가스와는 전혀 다른 장작숯불만의 스모키하면서도 육즙이 풍부하게 구운 재료들을 마음껏 음미하실 수 있습니다 현지 아와지섬의 식재료를 중심으로 장작불과의 궁합이 아주 뛰어난 재료들을 국내외에서 집합하고 균형 있게 정리한 총 9품의 본격 장작불 코스 메인에는 부드러움 속에 강렬한 감칠맛이 가득한 현지에서 정성껏 사육된 "아와지소"를 준비합니다! 그 외에도 제철 신선한 해산물과 현지 계약 농가에서 오는 신선한 야채 등, '섬의 혜택'을 최대한으로 살린 셰프 자랑의 요리를 즐겨주세요

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