셰프 추천 코스 (코스만)

코스 정보

계절마다 엄선된 소재를 최대한 살린, 호화롭고 섬세한 요리를 제공합니다. 요리는 제철의 혜택을 느낄 수 있는 코스 형식으로, 호화로운 순간을 즐기실 수 있습니다. 코스는 먼저 "선물"로 식욕을 돋우고, "팔촌"에서는 시각적으로도 아름다운 작은 그릇들이 줄지어 있습니다. 신선한 "회"나, 감칠맛을 돋우는 "완물", 고소한 "구이"를 즐기시고, 이어서 "강구"로 풍부한 맛을 만끽하실 수 있습니다. 식욕을 자극하는 "튀김"의 한 접시를 즐기시면서, 마지막의 "식사"와 함께 마음 따뜻한 마무리를 맞이하실 수 있습니다. 그리고 식후에는 "감미"가 제공되어, 감미로운 순간으로 입안을 깔끔하게 정리하여, 호화로운 식사의 시간을 마무리합니다. 섬세한 맛과 함께, 정성을 기울인 그릇과 따뜻한 환대로, 고객 한 분 한 분의 소중한 순간을 지원합니다. 계절감과 함께 흘러가는 음식의 미를, 마음껏 즐기시길 바랍니다.