蔦茂

【만찬 사판마칩】주방장 추천 메뉴: 술안주 7종 모듬, 제철 고급 생선 숯불 구이 등 총 9가지 요리 (코스のみ)

27,500JPY(세금 포함)

【만찬 사판마칩】주방장 추천 메뉴: 술안주 7종 모듬, 제철 고급 생선 숯불 구이 등 총 9가지 요리

코스 정보

계절의 변화를 무엇보다 소중히 여기는 전통 요리점 '츠타시게'가 선사하는 최고의 만찬. 아이치의 명장인 요리장 야마구치가 엄선한 제철 고급 식재료를 사용하여, 츠타시게의 근간인 육수의 진수를 남김없이 표현합니다. 오완 요리, 회 절임, 그리고 비장탄으로 구워내는 제철 생선. 각 요리에는 계절의 숨결과 장인의 솜씨가 깃들어 있습니다. 격조 높은 일본 요리점의 묘미를 소중한 분과 함께 마음껏 만끽해 주시기 바랍니다. <사전 예약 필수>

메뉴

[선물] 계절의 요리 [주안상] 7종 모듬 [국물] 국물 요리 또는 도자기 찜 [회] 제철 생선 두 종류, 개성을 변주하여 [숯불구이] 계절의 고급 생선, 숯불 향을 입혀서 [고기 요리] A5랭크 [진반찬] 계절의 작은 냄비 요리 츠타시게의 국물로 [식사] 계절의 밥 솥밥(기본) 미소 국, 향의 음식 [식후] 와파페

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날짜
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