숯불구이 우나후지 사카에 HAERA점

9월26일～　가을 코스 8,800円 (코스(90분제))

8,800JPY(세금 포함)

9월26일～　가을 코스 8,800円

코스 정보

장어의 크기와 품질에 철저히 고집하고, 비전의 소스를 사용하는 것은 물론, 장어 손질과 숯불구이 등 모든 과정에 이르는 기술을 최고 수준으로 끌어올린 일품 장어요리를 제공해 드립니다.

메뉴

～차림표 예시～ 【첫 번째 상】 사케카스 치즈 두부 홍연어 누룩무침 곁들임 꽁치와 새송이버섯 하카타식 모둠 훈제 오리고기와 구조 파 겨자 초된장 곁들임 밤과 고구마의 가을빛 시라아에 장어 마쿠라 홍백 모둠 모둠회 3종 【두 번째 상】 장어 시라야키 가을 모둠 찻잔찜 사슴 등심 카츠 와사비 간장절임 【세 번째 상】 미니 장어덮밥 or 미니 히쓰마부시 【후식】 라 프랑스 셔벗 ※식재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. ※전날까지 예약이 필요합니다.

확인 사항

【코스 안내】 2명부터 이용하실 수 있습니다. 좌석 이용 시간은 90분입니다. ※예약자 전원이 모두 도착하신 후 안내해 드립니다. ※예약 시간 10분이 지나면 자동으로 취소 처리됩니다. ※일찍 방문하셔도 예약 시간 전에는 안내해 드리기 어렵습니다. 　또한, 늦게 도착하시는 경우에도 퇴석 시간은 연장해 드릴 수 없으니 양해 부탁드립니다.

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