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魚火ふじな 焔

생선 숯불구이 특선 코스 (코스만)

15,000JPY(세금 포함)

코스 정보

참다랑어의 아카미·주토로·오토로와 가마토로·볼살 등 희소 부위까지 “魚火焼き”로 맛보실 수 있는【魚火ふじな 焔】. 그 외의 해산물도 직원이 절묘한 굽기로 제공해 드립니다. 성게알 연어알·연어 연어알·굴·금눈돔의 4가지 중에서 선택할 수 있는, 해산물의 깊은 감칠맛이 가득한 「뚝배기밥」도 추천합니다. 생선 요리와 잘 어울리는 계절 한정 일본주를 비롯한 다양한 주류도 갖추고 있으니, 꼭 요리와 함께 만끽해 보시기 바랍니다.

메뉴

전채 3종 ・단새우 젓갈 ・히에이 유바 성게 올림 ・홍대게 게내장 무침 생선 화로구이 참다랑어 6종과 추천 4종 ・참다랑어 붉은살 ・참다랑어 중뱃살 ・참다랑어 대뱃살 ・참다랑어 희소 부위 볼살 ・참다랑어 희소 부위 머리살 ・참다랑어 희소 부위 가마도로 ・참돔〜김 조림 올림〜 ・겨울 방어〜향채와 간 무소금 폰즈〜 ・붕장어 하룻밤 말림 ・눈볼대〜암염〜 생선 화로구이 전용 붉은 초밥용 밥〜추가 주문 자유〜 흑고둥 조림 전복 갯내음 구이 시라코 폰즈 복어 튀김 오늘의 조림 생선 생선 화로 말이〜성게 올림〜 재첩 된장국 디저트

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