【NEW OPEN価格 桂浜コース】2시간 음료 무제한 포함 고치 명물 가쓰오 짚불구이 소금 타타키 만끽 총 11품 (코스만)

코스 정보

요코하마역 서쪽 출구 인근에 위치한 도사 요리 전문점에서 즐기는, 명물 「가쓰오 짚불구이 소금 타타키」를 중심으로 구성한 음료 무제한 포함 코스. 1미터가 넘는 불길로 단번에 구워내는 짚불구이 특유의 고소한 풍미와 깊은 감칠맛을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 전채에는 훈제오리와 메추리알 등의 짚불구이를 담아내고, 찐 닭고기와 두부 샐러드, 일요시장을 떠올리게 하는 고구마튀김・키비나고・자코텐 튀김 등 고치의 식문화를 느낄 수 있는 구성입니다. 여기에 닭다리살 짚불구이와 아부리 고등어 봉초밥, 디저트까지 균형 있게 갖추었습니다. 음료 무제한으로는 맥주와 하이볼, 사워, 사케 등 폭넓게 준비되어 있어 요리에 맞춰 함께 즐길 수 있는 점도 매력입니다. 모임이나 연회에도 추천드리는, 도사의 미각을 한자리에서 만끽할 수 있는 알찬 내용의 코스입니다.