제철의 맛과 선택 가능한 메인 요리의 특별 코스｜취향으로 고르는 한 접시・계절마다 다른 튀김 요리・특제 뚝배기의 흰쌀밥 (코스만)
8,800JPY(세금 포함)
코스 정보
Jampa의 매력을 가볍게 즐길 수 있는, 처음 방문하시는 분께도 최적인 특별 코스입니다. 사계절의 전채와 명물 『토로타쿠 적초밥』, 장인의 솜씨가 빛나는 바삭하고 고소한 제철 튀김에 더해, 총주방장 나가세가 이 시기에 가장 맛있는 제철 식재료를 엄선하여 취향에 맞는 한 접시를 정성껏 마련해 드립니다. 마무리로는 한 톨 한 톨이 포슬포슬하고 윤기 있게 살아 있는 특제 솥밥 흰쌀밥을 준비해 드립니다. 가까운 분과의 식사나 친구와의 디너에, 취향에 맞는 명주와 함께 편안한 한때를 보내시기 바랍니다.
메뉴
【계절 특별 메뉴】 一．전채｜계절 전채 제철 풍경 모둠 二．온채｜제철 식재료의 따뜻한 완자국 三．튀김｜계절별 튀김 모둠 四．중간요리｜명물 赤酢寿司 참치 뱃살과 단무지의 풍미 五．주요리｜총주방장이 마련한 특별한 한 접시（당일 안내해 드리는 몇 가지 메뉴 중에서 선택） 六．식사｜특제 뚝배기 솥밥 흰쌀밥 七．디저트｜수제 ワインゼリー 계절 과일과 함께 --------------------------------- ＜취향에 맞는 주요리 예시＞ 【오늘의 엄선 주요리】 ・오늘의 생선 흑초 소스 ・엄선한 돼지 안심카츠 계란 덮음 스타일 【특선 식재료의 특별 한 접시】 ※추가 요금으로 더욱 호화로운 한 접시로 변경 가능합니다. ・활전복 소테ー 어린 대나무 향을 더한 부드러운 버터 풍미 ・黒毛和牛의 안심카츠 고소한 튀김옷의 풍미 ・자라 육수의 감칠맛이 살아 있는 작은 전골 깊은 풍미
확인 사항
※본 코스는 요리만 제공됩니다. ※계절 및 식재료 수급 상황에 따라 일부 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다. 일기일회의 제철 맛으로 너그러운 이해를 부탁드립니다. ※게재된 사진은 이미지입니다. 실제 제공 내용과 다를 수 있으므로, 미리 양해 부탁드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%