Name: 창작 일식 Jampa
Address: 7F, ASUKA Amemura BLD, 2-10-31 Nishishinsaibashi, Chuo-ku, Osaka City, Osaka, 542-0086
Telephone: 0662135266

창작 일식 Jampa

【계절의 오마카세 코스】

一．전채｜제철 전채 모둠
二．온요리｜제철 식재료를 담은 따뜻한 완 계절풍
三．스시｜붉은 식초로 지은 초밥 참치 뱃살과 단무지의 풍미
四．냉채｜사가규 로스트비프
五．주요리｜제철 해산물 일품요리 총괄 셰프 나가세의 일기일회
六．강안주｜흑모와규 일품요리 특별 구성
七．식사｜계절 특제 도나베 솥밥
八．디저트｜일식풍 부드러운 푸딩 커피 아로마의 여운（※1）

---------------------------------
※1 디저트에는 풍미를 돋우기 위해 특제 커피 플레이버 오일을 곁들여 제공해 드립니다（커피 음료의 제공은 아닙니다）。

【요리에 곁들이기 좋은 미주 무제한 음료 플랜】정성을 담은 제철 요리 오마카세 코스｜명물 『토로타쿠 적초 스시』・흑모와규 일품요리・계절 특제 도나베 밥

가게의 최고봉인 『정성을 다한 제철 일품 오마카세 코스』에, 요리를 더욱 돋보이게 하는 미주 2시간 무제한 음료를 더한 특별 패키지 플랜입니다.

명물 『토로타쿠 붉은식초 스시』와 흑모와규의 일품요리, 계절의 솥밥과 함께 맥주와 스파클링 와인, 엄선한 일본주 등을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 소중한 접대나 귀한 분과의 식사 자리에 최적입니다.

코스와 프리드링크

【계절 특별 메뉴】

一．전채｜계절 전채 제철 풍경 모둠
二．온채｜제철 식재료의 따뜻한 완자국
三．튀김｜계절별 튀김 모둠
四．중간요리｜명물 赤酢寿司 참치 뱃살과 단무지의 풍미
五．주요리｜총주방장이 마련한 특별한 한 접시（당일 안내해 드리는 몇 가지 메뉴 중에서 선택）
六．식사｜특제 뚝배기 솥밥 흰쌀밥
七．디저트｜수제 ワインゼリー 계절 과일과 함께

---------------------------------
＜취향에 맞는 주요리 예시＞

【오늘의 엄선 주요리】
・오늘의 생선 흑초 소스
・엄선한 돼지 안심카츠 계란 덮음 스타일

【특선 식재료의 특별 한 접시】
※추가 요금으로 더욱 호화로운 한 접시로 변경 가능합니다.
・활전복 소테ー 어린 대나무 향을 더한 부드러운 버터 풍미
・黒毛和牛의 안심카츠 고소한 튀김옷의 풍미
・자라 육수의 감칠맛이 살아 있는 작은 전골 깊은 풍미

【요리에 어울리는 미주 무제한 음료 플랜】제철 식재와 선택 가능한 주요리의 특별 코스｜취향으로 고르는 한 접시・계절마다의 튀김・특제 뚝배기 은샤리

Jampa의 매력을 가볍게 즐기실 수 있는 『제철 요리와 선택 가능한 메인 요리의 특별 코스』에, 요리를 더욱 돋보이게 하는 미주 2시간 무제한 음료를 더한 플랜입니다.

당일 기분에 따라 메인 요리를 선택하시면서, 맥주와 엄선된 日本酒, 와인 등을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 친한 친구와의 디너나 캐주얼한 모임에 최적입니다.

정성을 다한 제철 오마카세 코스｜명물 『토로타쿠 적초 스시』・흑모와규 일품요리・계절 특제 도나베 밥

저희 매장의 정성을 담아낸, 명물과 사계절의 은혜를 맛보는 오마카세 코스. 교카이세키로 수련을 쌓은 장인이 확실한 기술과 일기일회의 재료 수급으로 빚어내는 더없는 행복의 메뉴를 선사해 드립니다.

일본의 정취가 가득한 전채로 시작하여, 명물인 「赤酢寿司 鮪のトロと沢庵の趣」, 촉촉하게 감칠맛을 가둔 「佐賀牛のローストビーフ」, 제철 해산물의 창작 일품 요리로 이어집니다. 마무리로는 고소하게 지어내는 계절의 도나베 솥밥을 즐기실 수 있습니다. 소중한 분과의 식사 자리나 특별한 데이트에, 자랑하는 명주와 함께 특별한 한때를 보내시기 바랍니다.

코스만

제철의 맛과 선택 가능한 메인 요리의 특별 코스｜취향으로 고르는 한 접시・계절마다 다른 튀김 요리・특제 뚝배기의 흰쌀밥

Jampa의 매력을 가볍게 즐길 수 있는, 처음 방문하시는 분께도 최적인 특별 코스입니다. 사계절의 전채와 명물 『토로타쿠 적초밥』, 장인의 솜씨가 빛나는 바삭하고 고소한 제철 튀김에 더해, 총주방장 나가세가 이 시기에 가장 맛있는 제철 식재료를 엄선하여 취향에 맞는 한 접시를 정성껏 마련해 드립니다.

마무리로는 한 톨 한 톨이 포슬포슬하고 윤기 있게 살아 있는 특제 솥밥 흰쌀밥을 준비해 드립니다. 가까운 분과의 식사나 친구와의 디너에, 취향에 맞는 명주와 함께 편안한 한때를 보내시기 바랍니다.

창작 일식 Jampa

주의사항

제철의 맛과 선택 가능한 메인 요리의 특별 코스｜취향으로 고르는 한 접시・계절마다 다른 튀김 요리・특제 뚝배기의 흰쌀밥

코스만

정성을 다한 제철 오마카세 코스｜명물 『토로타쿠 적초 스시』・흑모와규 일품요리・계절 특제 도나베 밥

코스만

【요리에 어울리는 미주 무제한 음료 플랜】제철 식재와 선택 가능한 주요리의 특별 코스｜취향으로 고르는 한 접시・계절마다의 튀김・특제 뚝배기 은샤리

코스와 프리드링크

【요리에 곁들이기 좋은 미주 무제한 음료 플랜】정성을 담은 제철 요리 오마카세 코스｜명물 『토로타쿠 적초 스시』・흑모와규 일품요리・계절 특제 도나베 밥

코스와 프리드링크

레스토랑 정보