Name: 江戸心 山ぼうし
Address: Planet Building 3F, 2-15 Nishinakasu, Chuo-ku, Fukuoka City, Fukuoka, 810-0002
Telephone: 0927250023

江戸心 山ぼうし

ー어느 날의 예ー

・전채
・고바치
・소금 찜 전복
・차완무시(계절에 따라 맑은국)
・스시　12관
・디저트

【극상 오토로 오마카세 코스】전 17품（수량 한정）

오마카세 코스를 베이스로, 참치의 중뱃살을 최고급 대뱃살로 변경하여 참치를 더욱 호화롭게 맛보실 수 있는 특별 코스입니다.

“쥠초밥의 신”이라고도 불렸던 「美家古鮨」 4대째 가토 히로아키 씨의 마지막 제자인 장인이 솜씨를 발휘하는 「江戸心　山ぼうし」.
신선한 해산물을 사용해 정성스럽게 손질한 정통 에도마에 스시를 제공하고 있습니다.
전어로 시작해 붕장어로 마무리하는 에도마에 스시를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.

※ 알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있으신 분은 코멘트란에 기재해 주시기 바랍니다.

코스만

-어느 날의 예시-

・전채요리
・작은 그릇
・소금 찜 전복
・계란찜
・스시 12개
・디저트

【오마카세 코스】총 17품목

신선한 제철 해산물을 사용한 정통 에도마에 초밥을 마음껏 즐길 수 있습니다. 갈고 닦은 에도마에의 기술과 세심한 손길로 어떤 것을 먹어도 만족스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 50년 된 "전복"과 일품 요리를 비롯해 규슈를 중심으로 전국에서 들여온 엄선된 식재료를 사용한 호화로운 진미를 충분히 즐기실 수 있습니다.

江戸心山ぼうし

【오마카세 코스】총 17품목

코스만

【극상 오토로 오마카세 코스】전 17품（수량 한정）

코스만

레스토랑 정보

江戸心 山ぼうし

【오마카세 코스】총 17품목

코스만

【극상 오토로 오마카세 코스】전 17품（수량 한정）

코스만

레스토랑 정보

江戸心山ぼうし