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江戸心 山ぼうし

【극상 오토로 오마카세 코스】전 17품（수량 한정） (코스만)

44,000JPY(세금 포함)

코스 정보

오마카세 코스를 베이스로, 참치의 중뱃살을 최고급 대뱃살로 변경하여 참치를 더욱 호화롭게 맛보실 수 있는 특별 코스입니다. “쥠초밥의 신”이라고도 불렸던 「美家古鮨」 4대째 가토 히로아키 씨의 마지막 제자인 장인이 솜씨를 발휘하는 「江戸心　山ぼうし」. 신선한 해산물을 사용해 정성스럽게 손질한 정통 에도마에 스시를 제공하고 있습니다. 전어로 시작해 붕장어로 마무리하는 에도마에 스시를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다. ※ 알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있으신 분은 코멘트란에 기재해 주시기 바랍니다.

메뉴

ー어느 날의 예ー ・전채 ・고바치 ・소금 찜 전복 ・차완무시(계절에 따라 맑은국) ・스시　12관 ・디저트

확인 사항

※알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있으신 분께서는, 코멘트란에 기입 부탁드립니다. ※외국인 고객께서는 반드시 자국의 국가번호부터 기재해 주시기 바랍니다 ※섬세한 스시를 맛있게 드실 수 있도록 향수 등 향이 강한 것은 삼가 주시기 바랍니다.

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날짜
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