Name: しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道店
Address: 2F, 4-9-4 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0001
Telephone: 0354133967

しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道店

【전채/계절 가이세키 6종 박스】
～山笑ふ에서만 맛볼 수 있는 계절의 풍미를 조금씩 담아낸 가이세키 스타일～

・소금누룩 토마토 샐러드
・게 두부
・오크라와 문어의 국화무침
・홍백 나마스
・명물 흑모 와규 초밥
・계절 오히타시
※계절에 따라 내용이 변경될 수 있습니다※

【계절 찜완】계절에 맞춰 매일 다르게 준비해 드립니다

【샤부샤부 고기】松坂牛（120g）

【마무리 완】명물 히쓰마부시 오차즈케

【선택 가능한 디저트】※아래에서 선택해 주세요※
・말차 아포가토
・계절 과일 도라야키
・행인두부
・계절 아이스크림
※내용이 변경될 수 있습니다.

【특선 가이세키 마츠사카 소고기 샤부샤부 코스】회식이나 특별한 날을 호화롭게 보내기 위한 고급 자리

부드러운 육질과 녹아내리는 식감을 자랑하는 마쓰사카 소고기를 맑은 육수로 맛보는 특선 샤부샤부 코스. 계절을 반영한 가이세키 여섯 가지 전채 요리와 찜 요리, 명물 히쓰마부시 차즈케까지, 모든 요리의 흐름에 고급스러움을 담았습니다. 소중한 회식이나 특별한 날에 어울리는 야마와라우의 최고급 플랜.

【음료】
맥주, 사케, 와인, 칵테일을 포함한 30종류 이상의 음료 무제한 제공

코스 + 30종류 이상의 무제한 음료 포함

고운 육질과 녹아내리는 입맛을 자랑하는 마쓰사카 소를 맑은 육수로 맛보는 특별 샤부샤부 코스. 계절을 비추는 가이세키 6종의 전채요리와 찜 요리, 명물 히쓰마부시 차즈케까지, 요리의 흐름 모두에 고급스러움을 담았습니다. 소중한 회식이나 특별한 날에 어울리는 야마와라우의 최고급 플랜.

코스のみ

【전채/계절 가이세키 6종 박스】
～山笑う만의 계절의 맛을 조금씩 담아낸 가이세키 스타일～

・소금누룩 토마토 샐러드
・게 두부
・자완무시
・니쿠스이
・명물 흑모 와규 초밥
・계절 무침
※계절에 따라 내용이 변경될 수 있습니다※

【샤부샤부 고기】야마가타현 「米澤豚一番育ち」（150g）

【계절 채소】※무한 리필 가능

【마무리 한 접시】면 또는 밥

【선택 가능한 디저트】※아래에서 선택해 주세요※
・말차 아포가토
・계절 과일 도라야키
・행인두부
・계절 아이스크림
※내용이 변경될 수 있습니다.

【요네자와 돼지고기 샤부샤부 코스】가이세키 여섯 가지 박스와 디저트 포함

단맛이 있는 지방과 부드러운 육질, 깔끔한 뒷맛이 매력인 브랜드 돼지 "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi"를 사용. 계절을 반영한 일품 요리 6가지 전채와 선택 가능한 디저트를 곁들여, 맑은 국물로 돼지고기의 감칠맛을 정성껏 즐기는 한 자리.

【음료】 
맥주, 일본주, 와인, 칵테일을 포함한 30종 이상의 음료 무제한 제공

코스 + 맥주 및 일본주를 포함한 30종류 이상의 음료 무제한 제공 포함

단맛이 있는 지방과 부드러운 육질, 깔끔한 뒷맛이 매력적인 브랜드 돼지고기 "요네자와 돼지고기 이치방 수다치"를 사용합니다. 계절을 반영한 가이세키 여섯 종류의 전채 요리와 선택 가능한 디저트를 곁들인, 맑은 육수로 돼지고기의 감칠맛을 정성스럽게 즐길 수 있는 자리입니다.

코스만

【전채 / 계절 가이세키 6종 박스】
～야마와라우에서만 즐길 수 있는 계절의 맛을 조금씩 담아낸 가이세키 스타일～

・소금누룩 토마토 샐러드
・게 두부
・오크라와 문어의 국화무침
・홍백 나마스
・명물 흑모 와규 초밥
・계절 오히타시
※계절에 따라 내용이 변동될 수 있습니다※

【샤부샤부 고기】흑모 와규 마블링 40g / 살코기 80g（총량 120g）

【계절 채소】※리필 자유

【마무리 한 접시】명물 히쓰마부시 차즈케
～고명・마・녹차 육수를 함께 제공～

【선택 가능한 디저트】※아래에서 선택해 주세요※
・말차 아포가토
・계절 과일 도라야키
・행인두부
・계절 아이스크림
※내용이 변경될 수 있습니다.

【명물 만끽 흑모 와규 샤부샤부 코스】흑모 와규 두 종류와 명물 히츠마부시 차즈케 포함

흑모화우의 매력을 남김없이 만끽할 수 있는 야마와라우의 명물 코스. 계절을 만끽할 수 있는 여섯 가지의 전채를 시작으로, 맑은 국물로 2종(마블링 & 홍고기)의 흑모화우 샤부샤부를 맛본 후, 마무리로는 고소하게 만든 명물 히쓰마부시 차즈케까지.

【음료】 맥주, 일본주, 와인, 칵테일을 포함한 30종류 이상의 무제한 음료 포함

코스＋30종류 이상의 음료 무제한 포함

흑모화우의 매력을 남김없이 만끽할 수 있는 야마와라우의 명물 코스. 계절을 만끽할 수 있는 여섯 가지 전채 요리로 시작하여, 맑은 육수로 두 가지(마블링 & 붉은 살코기)의 흑모화우 샤부샤부를 즐긴 후, 마무리에는 향긋하게 조리한 명물 히쓰마부시 차즈케까지.

■전채　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【토마토 샐러드, 게 두부, 자완무시, 계절 전채】

■요네자와 돼지고기 150g

■모둠 채소

■밥 또는 면

■디저트　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【말차 미즈요칸, 수제 행인두부, 말차 아포가토, 계절 셔벗　】

【DINNER】요네자와 돼지고기 150g 샤부샤부

부드럽고 실크 같은 육질과 상쾌한 지방의 특징을 가진 "요네자와 돼지 이치반 소다치"를 사용하고 있습니다.

■전채　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【토마토 샐러드, 게 두부, 자완무시, 계절 전채】

■고베규 립로스80g
■마쓰사카규 립로스80g
■야마가타규 립로스80g

■모둠 채소

■밥 또는 면

■디저트　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【수제 행인두부, 말차 아포가토, 계절 셔벗　※내용이 변경될 수 있습니다.】

【3종의 와규를 비교하면서 맛보세요】고베규, 마쓰사카규, 야마가타규 모듬 샤브샤브 또는 스키야키

고베 소고기, 마쓰사카 소고기, 야마가타 소고기 등 세 가지 종류의 와규를 즐길 수 있는 호화로운 코스입니다.

■전채　한 가지 선택하실 수 있습니다.
【토마토 샐러드, 게 두부, 차완무시, 계절 전채】

■마쓰사카규 리브로스 160g

■모둠 채소

■밥 또는 면

■디저트　한 가지 선택하실 수 있습니다.
【말차 미즈요칸, 수제 행인두부, 말차 아포가토, 계절 셔벗　※내용이 변경될 수 있습니다.】

【DINNER】마츠사카 소고기 160g 샤부샤부 또는 스키야키

A4등급의 최고급 마츠사카규 리브로스를 사용한 사치스러운 샤부샤부를 천천히 즐겨보세요.

■전채　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【토마토 샐러드, 게 두부, 자완무시, 계절 전채】

■야마가타규 리브로스 160g

■생달걀

■모둠 채소

■밥 또는 면

■디저트　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【말차 미즈요칸, 수제 행인두부, 말차 아포가토, 계절 셔벗　※내용이 변경될 수 있습니다.】

【DINNER】야마가타 규 160g 스키야키 (5품)

A4 등급 이상의 야마가타 소고기를 사용하고 있습니다.

■전채　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【토마토 샐러드, 게 두부, 자완무시, 계절 전채】

■야마가타규 립로스 160g

■생달걀

■채소 모둠

■밥 또는 면

■디저트　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【말차 미즈요칸, 수제 행인두부, 말차 아포가토, 계절 셔벗　※내용이 변경될 수 있습니다.】

【DINNER】야마가타 소고기 160g 샤부샤부 (5종)

저희는 A4 등급 이상의 야마가타 소고기를 사용하고 있습니다.

■전채　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【토마토 샐러드、게 두부、자완무시、계절 전채】

■국산 소고기 120g

■채소 모둠

■밥 또는 면

■디저트　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【수제 행인두부、말차 아포가토、계절 셔벗　※내용이 변경될 수 있습니다.】

【평일 한정】　국산 소고기 샤부샤부 120g 코스 5품

A4 등급 이상의 고품질 국내산 마블링 소고기를 사용하고 있습니다.

코스 (17시 30분 ~ 19시 한정)

■전채　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【토마토 샐러드, 게 두부, 자완무시, 계절 전채】

■국산 소고기 120g

■생란

■모둠 채소

■밥 또는 면

■디저트　한 가지를 선택하실 수 있습니다.
【말차 미즈요칸, 수제 행인두부, 말차 아포가토, 계절 셔벗　※내용이 변경될 수 있습니다.】

【평일 한정】국산 소고기 스키야키 120g 코스 6품목

A4등급 이상의 양질의 일본산 마블링 소고기를 사용하고 있습니다.

■마쓰사카 소고기 리브로스 120g

■모둠 채소

■생달걀（스키야키에 한함）

■밥 또는 면

■절임 반찬

【런치】마쓰사카 소 120g 샤부샤부 또는 스키야키

부드럽게 녹아내리는 마블링과 고급스러운 단맛.  
마쓰사카 소는 A4 등급 이상의 립로스를 사용하고 있습니다.  
최고급 마쓰사카 소고기를 꼭 만끽해 보세요.

■요네자와돼지 이치반소다치 등심 150g

■모둠 채소

■밥 또는 면

■절임류

【LUNCH】米澤돼지 160g 샤부샤부（4품）

부드럽고 실크처럼 섬세한 육질과 산뜻한 지방이 특징인 '요네자와 돼지 이치방 소다치'를 사용합니다.

■야마가타규 립로스 200g

■모둠 채소

■밥 또는 면

■절임류

【LUNCH】야마가타 소고기 200g 샤부샤부（4품）

소고기는 A4등급 이상의 양질의 야마가타 소 리브로스를 사용하고 있습니다.

■흑모 와규 히쓰마부시

■참마 간 것

■오차즈케 세트

■절임류

【LUNCH】특제 흑모와규 히쓰마부시（4품）

저희 가게 자랑의 일품 요리인 흑털 와규의 적신을 저온 조리로 완성했습니다. 야마와라후 특제 소스로 완성한 흑털 와규 본연의 맛을 즐기시고, 와사비나 토로로로 맛을 변화를 주면서 즐기시길 바랍니다.

좌석만 예약됩니다.
요리와 음료는 당일 선택해 주세요.

【좌석만 예약】식사의 내용은 당일에 선택

엄선한 고급 흑모화우를 한 사람에게 하나의 냄비로 사치스럽게 맛볼 수 있는 샤부샤부 전문점 '산소와후'.

장인의 기술을 여기저기 가한 고급스러운 공간에서, 엄선한 국내산 고기와 제철 야채를 전용 구리 냄비에 한 사람씩 제공합니다.
고기는 살짝 물에 데쳐, 재료의 본연의 맛을 끌어올리는 특별 양념으로 즐기세요.

가게 이름 '산소와후'는 봄을 나타내는 계절어.
산들이 싹을 틔우고, 제철의 은혜가 가득한 풍경에 비유하여, 제철 재료의 신선함을 하나하나의 요리에 표현하고 있습니다.

자기만의 냄비로 마음껏 맛보는 고급 샤부샤부 체험을 꼭 만끽해 보세요.

좌석만 예약

엄선된 고급 흑모화우를 한 사람 한 냄비로 럭셔리하게 즐길 수 있는 샤부샤부 전문점 '야마에바우'.

장인의 기술을 곳곳에 발휘한 고급스러운 공간에서, 선별된 국내산 고기와 제철 채소를 전용 구리 냄비로 한 사람씩 제공합니다.
고기는 살짝 데친 후 재료의 감칠맛을 돋우는 특제 소스에 즐겨보세요.

가게 이름의 '야마에바우'는 봄을 상징하는 계절어.
산들이 싹트고, 제철의 은혜가 충만한 풍경에 비유하여, 계절마다 다른 식재료의 신선함을 한 접시 한 접시에 표현하고 있습니다.

자신만의 냄비로 마음껏 즐기는 고품질의 샤부샤부 체험을 꼭 만끽해보세요.

しゃぶしゃぶ山笑ふ表参道店

【좌석만 예약】식사의 내용은 당일에 선택

좌석만 예약

좌석만 예약

【DINNER】요네자와 돼지고기 150g 샤부샤부

코스만

【평일 한정】　국산 소고기 샤부샤부 120g 코스 5품

코스 (17시 30분 ~ 19시 한정)

【평일 한정】국산 소고기 스키야키 120g 코스 6품목

코스 (17시 30분 ~ 19시 한정)

【요네자와 돼지고기 샤부샤부 코스】가이세키 여섯 가지 박스와 디저트 포함

코스만

코스 + 맥주 및 일본주를 포함한 30종류 이상의 음료 무제한 제공 포함

【DINNER】야마가타 소고기 160g 샤부샤부 (5종)

코스만

【DINNER】야마가타 규 160g 스키야키 (5품)

코스만

【명물 만끽 흑모 와규 샤부샤부 코스】흑모 와규 두 종류와 명물 히츠마부시 차즈케 포함

코스만

코스＋30종류 이상의 음료 무제한 포함

【DINNER】마츠사카 소고기 160g 샤부샤부 또는 스키야키

코스만

【특선 가이세키 마츠사카 소고기 샤부샤부 코스】회식이나 특별한 날을 호화롭게 보내기 위한 고급 자리

코스のみ

코스 + 30종류 이상의 무제한 음료 포함

【3종의 와규를 비교하면서 맛보세요】고베규, 마쓰사카규, 야마가타규 모듬 샤브샤브 또는 스키야키

코스만

【LUNCH】米澤돼지 160g 샤부샤부（4품）

코스만

【LUNCH】특제 흑모와규 히쓰마부시（4품）

코스만

【LUNCH】야마가타 소고기 200g 샤부샤부（4품）

코스만

【런치】마쓰사카 소 120g 샤부샤부 또는 스키야키

코스만

레스토랑 정보

しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道店

【좌석만 예약】식사의 내용은 당일에 선택

좌석만 예약

좌석만 예약

【DINNER】요네자와 돼지고기 150g 샤부샤부

코스만

【평일 한정】 국산 소고기 샤부샤부 120g 코스 5품

코스 (17시 30분 ~ 19시 한정)

【평일 한정】국산 소고기 스키야키 120g 코스 6품목

코스 (17시 30분 ~ 19시 한정)

【요네자와 돼지고기 샤부샤부 코스】가이세키 여섯 가지 박스와 디저트 포함

코스만

코스 + 맥주 및 일본주를 포함한 30종류 이상의 음료 무제한 제공 포함

【DINNER】야마가타 소고기 160g 샤부샤부 (5종)

코스만

【DINNER】야마가타 규 160g 스키야키 (5품)

코스만

【명물 만끽 흑모 와규 샤부샤부 코스】흑모 와규 두 종류와 명물 히츠마부시 차즈케 포함

코스만

코스＋30종류 이상의 음료 무제한 포함

【DINNER】마츠사카 소고기 160g 샤부샤부 또는 스키야키

코스만

【특선 가이세키 마츠사카 소고기 샤부샤부 코스】회식이나 특별한 날을 호화롭게 보내기 위한 고급 자리

코스のみ

코스 + 30종류 이상의 무제한 음료 포함

【3종의 와규를 비교하면서 맛보세요】고베규, 마쓰사카규, 야마가타규 모듬 샤브샤브 또는 스키야키

코스만

【LUNCH】米澤돼지 160g 샤부샤부（4품）

코스만

【LUNCH】특제 흑모와규 히쓰마부시（4품）

코스만

【LUNCH】야마가타 소고기 200g 샤부샤부（4품）

코스만

【런치】마쓰사카 소 120g 샤부샤부 또는 스키야키

코스만

레스토랑 정보

しゃぶしゃぶ山笑ふ表参道店

【평일 한정】　국산 소고기 샤부샤부 120g 코스 5품