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코스 정보

엄선한 고급 흑모화우를 한 사람에게 하나의 냄비로 사치스럽게 맛볼 수 있는 샤부샤부 전문점 '산소와후'. 장인의 기술을 여기저기 가한 고급스러운 공간에서, 엄선한 국내산 고기와 제철 야채를 전용 구리 냄비에 한 사람씩 제공합니다. 고기는 살짝 물에 데쳐, 재료의 본연의 맛을 끌어올리는 특별 양념으로 즐기세요. 가게 이름 '산소와후'는 봄을 나타내는 계절어. 산들이 싹을 틔우고, 제철의 은혜가 가득한 풍경에 비유하여, 제철 재료의 신선함을 하나하나의 요리에 표현하고 있습니다. 자기만의 냄비로 마음껏 맛보는 고급 샤부샤부 체험을 꼭 만끽해 보세요.