Name: 羊屋 羊次郎
Address: 12-4 Horikawa-cho, Kanazawa City, Ishikawa, 920-0847
Telephone: 09028380426

羊屋 羊次郎

최상급 양고기를 사용하여 양 특유의 냄새를 없애는 조리로 제공하는 완전 예약제 양고기 전문점입니다. 일반적인 징기스칸과는 달리, 부위별 특성을 살린 코스 요리로 즐기실 수 있습니다.

【메뉴 예시】
■ 숙성 머튼 로스트 양고기 샐러드
(겉면에 살짝 구워 머튼의 진한 풍미를 느낄 수 있는 로스트 양고기를
햇귤, 신선한 양파, 베이비 리프와 계절감이 있는 샐러드로 완성했습니다.
가나자와 무를 사용한 수제 드레싱과 함께 드십시오)
■ 양 털 스모크 포테이토 샐러드
(양 털 스모크를 사용한 감자 샐러드입니다)
■ 국산 양고기 간고기 마파두부
(국산 양고기 간고기를 사용한 마파두부)
■ 징기스칸과 엄선된 채소 모듬
(점주가 엄선한 양고기와 신선한 지역 채소 셀렉션)
■ 양지로 스파이스 카레
(양 뼈에서 우러낸 수프를 베이스로 한 오리지널 카레)
■ 오늘의 디저트
(수제 디저트를 마지막으로 즐기십시오)

※계절 및 입고 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

백산 코스 (점주가 엄선한 양고기를 사용한 6품 정도의 코스)

【양옥 양지로】는 국산 귀한 양고기를 한 마리 통째로 구입하여, 각각의 부위를 최대한으로 활용한 코스 요리를 제공하는 양고기 전문점입니다. 농가 직송의 신선한 가가 채소와 함께, 서포크 종을 중심으로 한 고품질의 양고기를 다양한 스타일로 즐기실 수 있습니다. 맛과 향, 식감 모두에 심혈을 기울인 각 접시는 양고기에 대한 개념을 바꾸는 새로운 놀라움입니다. 기념일이나 생일 등 특별한 날에도 추천합니다.

코스만

국산 양을 사용하여 양 특유의 냄새를 없앤 조리로 제공하는 완전 예약제의 양고기 전문점입니다. 일반적인 징기스칸과는 달리, 부위별 개성을 살린 코스 요리로 즐기실 수 있습니다.

【메뉴 예시】
■국산 양육회
(국산 호게트를 사용한 육회/아키타현 미야의 목장)
■양 혀 훈제 감자샐러드
(양 혀의 훈제가 들어간 감자샐러드입니다)
■가나자와 죽순과 양고기 스키야키 풍
(이시카와현의 산에서 채취한 제철 죽순과 양고기를 스키야키 스타일로 달콤하게 조리했습니다)
■양지로 징기스칸과 채소 모듬
(점주가 엄선한 국내외 양고기와 지역 야채 셀렉션)
■양고기 함박스테이크
(감칠맛이 풍부한 부위만 모아서 만드는 함박스테이크)
■양지로 마라탕
(신주쿠 명물 원조 일본식 마라탕과 양지로의 콜라보 메뉴.
토핑은 지역 야채와 저온 조리한 수제 양 차슈.
최근 여러 매스미디어에서 소개되고 있는 화제의 한 접시)
■오늘의 디저트
(기념품으로 가져가시는 손님도 많은 인기 디저트 시리즈입니다.
기념품용으로 가져가기를 희망하시는 경우 주저하지 마시고 말씀해 주시기 바랍니다)

※계절과 입하 상황에 따라 변동할 수 있습니다
※【백만석 코스】는 국산 입고가 없을 경우 【시라카와 코스】로 변경하오니 미리 양해 바랍니다.

【기념일 및 회식에도】백만석 코스（국산 양을 만끽할 수 있는 특선 코스. 약 7가지 요리）

【양옥 양지로】는 국산의 희소 양고기를 한 마리 구입하여 부위별 매력을 최대한 살린 코스 요리를 제공하는 양요리 전문점입니다. 농가 직송의 갓 수확한 가가 채소와 함께, 서퍽 종을 중심으로 한 고품질의 양고기를 다양한 스타일로 즐기실 수 있습니다. 맛, 향, 식감 모든 면에서 철저히 고집한 각 접시는 양고기에 대한 개념을 바꾸는 새로운 놀라움입니다. 기념일이나 생일 등의 애니버서리에도 추천드립니다.

羊屋羊次郎

주의사항

【기념일 및 회식에도】백만석 코스（국산 양을 만끽할 수 있는 특선 코스. 약 7가지 요리）

코스만

백산 코스 (점주가 엄선한 양고기를 사용한 6품 정도의 코스)

코스만

레스토랑 정보

羊屋 羊次郎

주의사항

【기념일 및 회식에도】백만석 코스（국산 양을 만끽할 수 있는 특선 코스. 약 7가지 요리）

코스만

백산 코스 (점주가 엄선한 양고기를 사용한 6품 정도의 코스)

코스만

레스토랑 정보

羊屋羊次郎