Name: 麻布十川
Address: 麻布台3-4-11 麻布エスビル 5F, 港区, Tokyo, 106-0041
Telephone: 0362777125

麻布十川

・前菜5種盛り合わせ
　季節の食材を使用した前菜の盛り合わせ。色とりどりの味わいをお楽しみください。

・特色風味茄子（揚げナスの甘辛炒め）
　香ばしく揚げたナスを特製の甘辛ソースで炒めた、コクのある一品です。

・海老芙蓉球（自家製エビ団子煮込み）
　プリプリのエビをたっぷり使用した自家製エビ団子を、優しい味わいのスープでじっくり煮込みました。

・章茶鴨（オリジナルお茶香り揚げ鴨）
　特製のお茶の香りをまとわせた鴨肉をカリッと揚げ、風味豊かに仕上げました。

・蒜蓉粉絲蒸扇貝（ガーリックと春雨のホタテ蒸し）
　新鮮なホタテにガーリックと春雨を添え、蒸し上げた旨味たっぷりの一品です。

・海老仁生菜炒飯（エビとレタス炒飯）
　プリプリのエビとシャキシャキのレタスをたっぷり使った、さっぱりとした炒飯です。

・自制冰粉（自家製ゼリー）
　さっぱりとした甘さが特徴の自家製ゼリー。食後のデザートにぴったりです。

・特選プーアル茶
　深いコクと香りが特徴の特選プーアル茶。お食事とともにお楽しみください。

麻布十川 ー AZABU JUSEN ー おまかせコース

麻布十川の「おまかせコース」で、四季折々の四川料理をお楽しみください。まずは、季節の食材を使った前菜5種盛り合わせで、色とりどりの味の世界を堪能。次に、香ばしく揚げたナスを特製の甘辛ソースで仕上げた一品や、プリプリのエビをつかった自家製団子を優しいスープで煮込んだ料理が続きます。

特製のお茶の香りをまとわせた鴨肉もカリッと揚げられ、風味豊か。さらに、新鮮なホタテをガーリックと春雨で蒸し、旨味を引き出した一皿が登場。最後には、エビとレタスを使ったさっぱり炒飯と、自家製ゼリーで食後のひとときを締めくくります。深いコクの特選プーアル茶を添えて、特別なコース料理をお楽しみください。

コースのみ

◇ 前菜3種盛り合わせ

厳選した食材を使用した前菜の盛り合わせ。異なる味わいを楽しめる一皿です。

◇ 麻婆豆腐（少量ライス付き）

ピリッとした辛さと深いコクが特徴の本格麻婆豆腐。ご飯との相性も抜群です。

◇ 白身魚と漬け野菜煮込み

柔らかな白身魚を漬け野菜とともに煮込んだ、旨味たっぷりのヘルシーな一品です。

◇ モリーユ茸と鶏肉のスープ

香り高いモリーユ茸と鶏肉をじっくり煮込んだ、滋味深いスープです。

◇ ネギパイ / エビレタス炒飯（500円追加）

サクサク食感のネギパイ、またはプリプリのエビとレタスを使ったさっぱり炒飯をお選びいただけます。

◇ 本日のデザート

その日おすすめのデザートをご用意。食後のひとときをお楽しみください。

◇ 特選普洱茶

深みのある味わいと芳醇な香りが特徴の特選プーアル茶。お食事との相性も抜群です。

麻婆豆腐など、本場の四川料理をじっくり堪能◆8,800円コース

麻布十川<-AZABU JUSEN->
麻婆豆腐や鶏肉の四川風ピリ辛炒めなど、本場四川料理をじっくりとご堪能ください。

当日お席でお料理をご注文ください。

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こだわりのお料理をお楽しみください。

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