Name: 北新地鮨 おやじ最後の握り 極
Address: 北区堂島1-3-1 二葉ビル 4F 405号, 大阪市, Osaka, 530-0003
Telephone: 0661105488

北新地鮨 おやじ最後の握り 極

一期一会 〜極みの逸品と握りコース〜（昼の部）

北新地の洗練された空間で愉しむ、お昼の特別なおまかせコース。ランチはワンドリンクサービス！夜のクオリティをそのままに、職人が至高を凝らすお造りや、シャリとの調和を極めた「二部構成の握り」をドラマチックにお届けします。名物「清流の薫風巻き」や、炭一閃で仕上げる鰹など、夏の情緒を五感で味わう全19品。おやじの技の真髄と、贅を尽くした一期一会の口福をぜひご堪能ください。

コースのみ

【先附】おやじ渾身の一撃!!
【八寸】女性も嬉しい肴ちょこっと三点盛
【お造り】お造り一番うまいとこ盛合せ
【一品】料理長の全力一品
【握り】職人の人生を賭けた八貫＋巻物
【汁物】おやじ最後の赤出汁
【デザート】おいしいフルーツ

【お披露目会席】渾身の握りと季節の旬彩厳選　全17品

初めてご来店のお客様へ贅を尽くした渾身のフルコースです。
 
その日の旬を写した「おやじ渾身の一撃」から始まり、目利きが光る「お造り一番うまいとこ盛合せ」と続きます。真打の握りは、職人が人生を賭けて握る「渾身の八貫と巻物」。素材の温度や切り方にまでこだわり抜き、口の中で解ける至福の時を演出します。
 
職人の全力投球を、自信を持って提供する逸品の数々。新たな門出に相応しい、全7品の味わいをご堪能ください。

当日お好きなメニューをお選びください。

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北新地鮨おやじ最後の握り極

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【お披露目会席】渾身の握りと季節の旬彩厳選　全17品

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