Name: ランファン クー エ クー
Address: 銀座7-2-8 高谷銀座ビル6F, 中央区, Tokyo, 104-0061
Telephone: 0335690117

ランファン クー エ クー

・アミューズ
・前菜１
・前菜２
・前菜３
・魚料理
・お口直し
・肉料理
・デザート
・カフェ
・プティフール　　
・パン　


～お飲み物～
数種類のワインペアリングorノンアルコールペアリングをおススメしております。
また、グラスワインやノンアルコールのドリンクもご用意しておりますのでお気軽にお申し付けください。
アルコールをお飲みにならない方へも、ワインのペアリングに劣らない、
ノンアルコールペアリングを料理と共に、お楽しみ頂けますように、
素材に拘った、健康志向のドリングをご用意しております。
ワインも味わいたいけどそんなに量が飲めないという方には、
ワインとノンアルコールを織り交ぜながらのペアリングもご用意させて頂きますので、
お気軽にお申し付けくださいませ。


～オプションのご案内～

〇Instagramで人気を頂いておりますハートのケーキ
2名様にてご利用の場合、+2,000円（税サ別）にてサプライズでご用意致します。
（3名様以上の場合は店舗まで直接相談ください）

〇珍しい国産フレッシュチーズ+ドリンク　2,400円～（税サ別）


〇記念日のプレートメッセージは下記よりお選びください。

・誕生日　
Happy Birthday　お名前
Joyeux　(〇歳) Anniversaire 　お名前

・おめでとう　
Felicitations　お名前

・結婚記念日　　
Joyeux　anniversaire （〇周年）de Mariage


ムニュ スペシャル　季節を楽しみながら、こだわりの食材とシェフスペシャリテ。～ひとつ上の美味しい物語を～優雅なディナーをお楽しみください。

ムニュ・ド・シェフズの進化形をご堪能ください。

～メニューのないレストランへようこそ～
その日”一番の素材を”一番のかたちで”
シェフが厳選し、スタッフ一同で皆様におもてなし致します。
当店で特別な時間（トキ）をお過ごしくださいませ。


お料理のみ

・アミューズ
・前菜１
・前菜２
・前菜３
・魚料理
・お口直し
・肉料理
・デザート
・カフェ
・プティフール
・パン　

～お飲み物～
数種類のワインペアリングorノンアルコールペアリングをおススメしております。
また、グラスワインやノンアルコールのドリンクもご用意しておりますのでお気軽にお申し付けください。

アルコールをお飲みにならない方へも、ワインのペアリングに劣らない、
ノンアルコールペアリングを料理と共に、お楽しみ頂けますように、
素材に拘った、健康志向のドリングをご用意しております。
ワインも味わいたいけどそんなに量が飲めないという方には、
ワインとノンアルコールを織り交ぜながらのペアリングもご用意させて頂きますので、
お気軽にお申し付けくださいませ。


～オプションのご案内～

〇Instagramで人気を頂いておりますハートのケーキ
2名様にてご利用の場合、+2,000円（税サ別）にてサプライズでご用意致します。
（3名様以上の場合は店舗まで直接相談ください）

〇珍しい国産フレッシュチーズ＋ドリンク　2,400円～（税サ別）


〇記念日のプレートメッセージは下記よりお選びください。

・誕生日　
Happy Birthday　お名前
Joyeux　(〇歳) Anniversaire 　お名前

・おめでとう　
Felicitations　お名前

・結婚記念日　　
Joyeux　anniversaire （〇周年）de Mariage


ムニュ・ド・シェフズ　シェフにお任せWメインで季節の贅沢なフルコース。スぺシャリテ　トリュフの卵と共に

季節ごとの旬の食材を含む贅沢なフルコース 

～メニューのないレストランへようこそ～

日本には良き生産者が多くいらっしゃいます。 生産者が愛情込めて作られた食材をchef梶山が食材の味を生かしつつ調理致します。
 一皿一皿からストーリーを感じ、ここまで一品に掛ける想いが伝わる料理にはそうそう出会えるものではないでしょう。目で楽しみ、味で楽しみ、その後の余韻に最後まで浸れるレストランです。

その日”一番の素材を”一番のかたちで”
シェフが厳選し、スタッフ一同で皆様におもてなし致します。
当店で特別な時間（トキ）をお過ごしくださいませ。


・アミューズ
・前菜１
・前菜２　シェフのスペシャリテ　
・魚料理
・お口直し
・肉料理
・デザート
・カフェ
・プティフール
・パン



～お飲み物～
数種類のワインペアリングorノンアルコールペアリングをおススメしております。
また、グラスワインやノンアルコールのドリンクもご用意しておりますのでお気軽にお申し付けください。

アルコールをお飲みにならない方へも、ワインのペアリングに劣らない、
ノンアルコールペアリングを料理と共に、お楽しみ頂けますように、
素材に拘った、健康志向のドリングをご用意しております。
ワインも味わいたいけどそんなに量が飲めないという方には、
ワインとノンアルコールを織り交ぜながらのペアリングもご用意させて頂きますので、
お気軽にお申し付けくださいませ。

～オプションのご案内～

〇Instagramで人気を頂いておりますハートのケーキ
2名様にてご利用の場合、+2,000円（税サ別）にてサプライズでご用意致します。
（3名様以上の場合は店舗まで直接相談ください）

〇珍しい国産フレッシュチーズ＋ドリンク　2,400円～（税サ別）


〇記念日のプレートメッセージは下記よりお選びください。

・誕生日　
Happy Birthday　お名前
Joyeux　(〇歳) Anniversaire 　お名前

・おめでとう　
Felicitations　お名前

・結婚記念日　　
Joyeux　anniversaire （〇周年）de Mariage


ムニュ・ド・アムール　シェフスぺシャリテ　トリュフの卵と共に

ランファン　クー エ クー　にようこそ

これから召し上がっていただくのは、Chef・KAJIYAMAが
心を込めて作りだした8つのお皿にのった楽しい物語です。


旬の食材を使い、出来る限りシンプルに
素材の楽しさを表現した料理たち（子供達）。

その子供たちの夢を、
私たちの想いと共に、心を込めてお届けいたします。


日本人シェフならではの日本の食材とフランス料理を融合した
Chef・KAJIYAMAの日本の四季とテロワールを感じる料理の
新たな世界を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。


＜料理とドリンクのペアリングを楽しみたい方に人気のおまかせコース＞
料理は、シェフのスペシャリテを含む、季節ごとに、厳選した高級食材を使用したお食事をご用意致します。

コース内容は当日のお楽しみに・・・
 
＜コース内容一例＞　　　　　　　　　　　　　　
・アミューズ　キャビア
・前菜1　トリュフ
・前菜2　すっぽん
・前菜3　あわび
・魚料理　甘鯛
・お口直し
・肉料理　伊万里牛
・国産チーズ盛り合わせ
・デザート
・カフェ
・プティフール
・パン　
　
・ペアリングドリンク・ミネラルウォーター込


シェフが料理に合わせて、メニューにはないドリンクをご用意致します。　
　グラスに少量ずつペアリング致しますので、数種類のドリンクをお楽しみいただけます。

アルコールが弱い方へは、弱アルコールや、アルコール・ノンアルコール交互にご提供も可能です。
お気軽にご相談ください。

～オプションのご案内～

〇Instagramで人気を頂いておりますハートのケーキ
2名様にてご利用の場合、+2,400円（税サ込）にてサプライズでご用意致します。
（3名様以上の場合は店舗まで直接相談ください）
 
〇記念日のプレートメッセージは下記よりお選びください。

・誕生日　
Happy Birthday　お名前
Joyeux　(〇歳) Anniversaire 　お名前

・おめでとう　
Felicitations　お名前

・結婚記念日　　
Joyeux　anniversaire （〇周年）de Mariage




【個室確約】シェフおまかせプレミアムコース

シェフの出身地佐賀をはじめとする各地の食材を吟味し、その魅力を最大限に引き出したおまかせメニューをテーブルまでお届けいたします。

こちらのコースは半個室確約プランです。
ランチ、ディナー共に限定2組様とさせていただきます。



～オプションのご案内～

〇Instagramで人気を頂いておりますハートのケーキ
2名様にてご利用の場合、+2,400円（税サ込）にてサプライズでご用意致します。
（3名様以上の場合は店舗まで直接相談ください）


〇記念日のプレートメッセージは下記よりお選びください。

・誕生日　
Happy Birthday　お名前
Joyeux　(〇歳) Anniversaire 　お名前

・おめでとう　
Felicitations　お名前

・結婚記念日　　
Joyeux　anniversaire （〇周年）de Mariage



コース＋ドリンクペアリング付き（優雅なランチをお楽しみください）

～エレガントな空間で優しい物語を供するレストラン～
【期間限定】で2～6名様の半個室プランをご用意いたしました。

これから召し上がっていただくのは、Chef・KAJIYAMAが
心を込めて作りだした9つのお皿にのった楽しい物語です。

旬の食材を使い、出来る限りシンプルに
素材の楽しさを表現した料理たち（子供達）。
その子供たちの夢を、
私たちの想いと共に、心を込めてお届けいたします。

日本人シェフならではの日本の食材とフランス料理を融合した
Chef・KAJIYAMAの日本の四季とテロワールを感じる料理の
新たな世界を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。

その為、料理との相性のいいワインのセレクトも秀逸。上質な大人の空間で、
シェフ梶山の心のこもった物語をエレガントな空間でお楽しみください。
更に、各料理とワインペアリングすれば、至福のひとときを過ごせるはず。

※苦手な食材・アレルギーの有る物がございましたら、ご予約時に「ご要望・コメント欄」にて事前にお申しつけ下さい。　(当日の対応はできませんのでご了承下さい。)

ランファンクーエクー

店舗からのお知らせ

【個室確約】シェフおまかせプレミアムコース

コース＋ドリンクペアリング付（優雅なディナーをお楽しみください）

コース＋ドリンクペアリング付き（優雅なランチをお楽しみください）

ムニュスペシャル　季節を楽しみながら、こだわりの食材とシェフスペシャリテ。～ひとつ上の美味しい物語を～優雅なディナーをお楽しみください。

お料理のみ

お料理のみ

ムニュ・ド・シェフズ　シェフにお任せWメインで季節の贅沢なフルコース。スぺシャリテ　トリュフの卵と共に

お料理のみ

お料理のみ

ムニュ・ド・アムール　シェフスぺシャリテ　トリュフの卵と共に

お料理のみ

店舗情報

現在予約を受け付けておりません

ランファン クー エ クー

店舗からのお知らせ

【個室確約】シェフおまかせプレミアムコース

コース＋ドリンクペアリング付（優雅なディナーをお楽しみください）

コース＋ドリンクペアリング付き（優雅なランチをお楽しみください）

ムニュ スペシャル 季節を楽しみながら、こだわりの食材とシェフスペシャリテ。～ひとつ上の美味しい物語を～優雅なディナーをお楽しみください。

お料理のみ

お料理のみ

ムニュ・ド・シェフズ シェフにお任せWメインで季節の贅沢なフルコース。スぺシャリテ トリュフの卵と共に

お料理のみ

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ムニュ・ド・アムール シェフスぺシャリテ トリュフの卵と共に

お料理のみ

店舗情報

現在予約を受け付けておりません

ランファンクーエクー

ムニュスペシャル　季節を楽しみながら、こだわりの食材とシェフスペシャリテ。～ひとつ上の美味しい物語を～優雅なディナーをお楽しみください。

ムニュ・ド・シェフズ　シェフにお任せWメインで季節の贅沢なフルコース。スぺシャリテ　トリュフの卵と共に

ムニュ・ド・アムール　シェフスぺシャリテ　トリュフの卵と共に